BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > İncitmeyin!

İncitmeyin!

Kesim sırasında darbe gören, incitilen ve askıya alınmayan kurbanlık hayvanların etinin sağlıksız olduğu belirtildi.



KONYA- Kurbanlık hayvanların, kesim sırasında incitilmesi, darbe görmesi ve askıya alınmadan parçalanması durumunda, etlerinin sağlıksız olacağı bildirildi. Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Veysi Aslan, kurban bayramlarında en sık yapılan hatalardan birinin, özellikle büyükbaş hayvanları kesime hazır duruma getirmek için eziyet çektirmek olduğunu kaydetti. Prof. Dr. Aslan, “Kesim sırasında darbe gören, incitilen ve askıya alınmayan kurbanlık hayvanların etleri daha kanlı olduğu için çok kolay bozulur. Çünkü, darbe yiyen hayvanlarda kan, yoğun şekilde kılcal damarlarda birikir” dedi. Şarbon belirtisi Prof. Dr. Aslan, şarbon hastalığına karşı da vatandaşları uyararak, “Akan kanı 3-4 dakika içinde pıhtılaşmayan hayvanlarda şarbon olabilir. Böyle durumla karşı karşıya kalan kişiler, hayvanların gövdesini yüzmeden, vücutlarının kan bulaşan kısımlarını dezenfekte ederek veteriner hekime başvurmalı” dedi. Uymayanlara ceza Öte yandan Çevre Bakanı Fevzi Aytekin, bayramda kurban kesiminde önceki yıllarda yaşanan kötü görüntüler ve olayların tekrarlanmaması için önlemler alındığını belirterek, “Uyarıları dikkate almayanlara gerekirse ceza da uygulanacak” dedi. Aytekin, kurban kesiminin çevre kirliliğine yol açmayacak şekilde, hayvanlara iyi muamele yapılarak, belediyelerin gösterdiği yerlerde ehliyetli kişilerce yapılmasının gerektiğini bildirdi.
 
 
 
 
 
 
 
KAPAT