BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > Hormon konusu abartıldı

Hormon konusu abartıldı

Kamuoyunu günlerce meşgul eden “hormon” tartışmalarının abartıldığını ifade eden uzmanlar, meyve ve sebzedeki asıl tehlikenin hormon değil, ilaç kalıntısı (rezüdi) olduğunu belirttiler.



İSTANBUL- Kamuoyunu günlerce meşgul eden “hormon” tartışmalarının abartıldığını ifade eden uzmanlar, meyve ve sebzedeki asıl tehlikenin hormon değil, ilaç kalıntısı (rezüdi) olduğunu belirttiler. Aylık Gıda, Tarım ve Hayvancılık Dergisi Hasad’da konuyu geniş bir şekilde ele alan Ziraat Yüksek Mühendisi Himmet Kaygısız, meselenin sansasyonel amaçlı haberlerle saptırıldığını iddia ederek, “Bitkisel üretimde hormon uygulamalarının sebep olduğu endişe ve bu endişeden kaynaklanan protestolar mübalağa edilmektedir. Asıl tepki gösterilmesi gereken kimyasal ilaç kullanımlarına, özellikle insektisitlere (böcek ilacı) karşı olmalıdır” dedi. “Konu saptırıldı” Hormon kullanımlarının sebep olduğu iddia edilen risklerin pestisitlere (tarım ilaçları) oranla çok masum olduğunu ifade eden Kaygısız, olayın Türkiye’den AB ülkelerine ihraç edilen sera ürünü biberlerdeki ilaç kalıntısının kabul edilebilir sınırın üzerinde tesbit edilmesinden kaynaklandığını, ancak saptırılarak “hormon” konusunun tartışıldığını söyledi. Türkiye’de yaş meyve ve sebze kültürlerinde çeşitli kimyasal ilaçların kalıntı sorunlarının bulunduğunun bir gerçek olduğunu ifade eden Kaygısız, “Bu bir gerçek. Tarım Bakanlığı da aslında tehlikenin boyutlarını biliyor. Ancak hedef saptırarak olayı yumuşatmaya çalışmaktadır ki bu yaklaşım sorunun çözümü için adımları da tıkamaktadır” dedi. Ülkemizde uygulanan bu yanlışın yaklaşık 20 yıldır devam ettiğini belirten Himmet Kaygısız, 2002 yılının başında ihraç edilen biberlerin bardağı taşıran damla olduğunu ve bunun da Türk tarımına büyük zarar verdiğini ifade etti. Bekleme süresi Kimyasal ilaç kullanımında son ilaçlama ile hasat arasında “bekleme süresi” olduğunu ve bunun iklimlerin değişmesi dolayısıyla ülkelere göre değiştiğini ifade eden Kaygısız şöyle devam etti: “Bekleme süresi kuralı, ülkemiz şartlarında geçersizdir. Çünkü ülkemizde bugün uygulanan herhangi bir pestisit ile ilaçlanmış sebze ve meyvelerin ertesi gün pazara sevkedilmesine mani olacak herhangi bir engel yoktur. Zira bu olayı kontrol ve disipline eden hiç bir kurum ve kural yoktur. Halbuki hormon uygulamalarında, bitkilere göre değişmekle birlikte uygulamadan tüketime kadar en az 2-3 haftalık bir zaman geçmekte. Bu süre bazı bitkilerde 10 haftayı bulmaktadır. Bu süre içerisinde de aktif madde hemen hemen tamamen parçalanacaktır. Dolayısıyla eğer bir gürültü koparılacaksa, bunun hormon konusunda değil, ilaç kalıntısı (rezüdi) konusunda koparılması daha doğru olur.”
 
 
  • Piyasalar

    Fark %
  • 109330
    % -0.31
  • 3.8592
    % -0.82
  • 4.5417
    % -0.9
  • 5.1428
    % -0.02
  • 155.771
    % -0.08
 
 
 
 
 
KAPAT