BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > Türk orkinosuna Japon’dan taktik

Türk orkinosuna Japon’dan taktik

Türkiye Balık Tanıtım Grubu Genel Başkanı Beyhan Tosun, Japon müşterilerin, Türk balıkçılara yaptığı tavsiyenin dikkate alınması halinde, kilosu 3-4 dolara ihraç edilen orkinosun, 25-30 dolara satılabileceğini bildirdi. Beyhan Tosun, yaptığı açıklamada, Japonlar’ın, orkinos avcılığı yapan balıkçılara Türk kara sularında yakalanan orkinosları daha fazla besleyip, büyütmesi önerisini getirdiğini belirtti.



İZMİR -Türkiye Balık Tanıtım Grubu Genel Başkanı Beyhan Tosun, Japon müşterilerin, Türk balıkçılara yaptığı tavsiyenin dikkate alınması halinde, kilosu 3-4 dolara ihraç edilen orkinosun, 25-30 dolara satılabileceğini bildirdi. Beyhan Tosun, yaptığı açıklamada, Japonlar’ın, orkinos avcılığı yapan balıkçılara Türk kara sularında yakalanan orkinosları daha fazla besleyip, büyütmesi önerisini getirdiğini belirtti. Türkiye’de yakalanan orkinosların kilosunun 3-4 dolara ihraç edildiğini kaydeden Beyhan Tosun, şu bilgileri verdi: “Japonya’dan Türkiye’ye orkinos almak üzere gelen müşteriler, sürekli ‘orkinosu yakalayın, kafese koyun, besleyin, eti yağlı ve kaliteli olsun’ diyorlar. Bu öneriyi dikkate alırsak, orkinosun kilosunu 25- 30 dolara satabiliriz. Denizde gezen orkinos hem zayıf hem de yağsız olduğu için eti, Japonlar’a ve çeşitli Uzakdoğu ülkeleri insanlarına kalitesiz geliyor. Bu işi zaman geçirmeden ciddi olarak ele alıp, orkinosu önerilen şekilde daha fazla paraya satmak zorundayız. Türkiye’de orkinos üzerine Antalya ve İzmir’de üretim yapan 4 tesis var. Bunların üretim kapasitesi 1800 ton civarındadır.” Beyhan Tosun, orkinosların canlı yem yediklerini, dipte ve akıntılı suda yaşadıklarını, çiftliklerinin de “Tabii ortamı” bozmadığını söyledi. Az balık tüketiyoruz Türkiye`nin Uluslararası Atlantik Orkinos Komitesi üyesi olmamasına karşın, denizlerinin temizliği, çiftliklerde yetişen balık türlerinin kalitesi dolayısıyla 2 bin 300 ton orkinos kotası verdiğini anlatan Beyhan Tosun, sözlerini şöyle sürdürdü: “Japonlar ve Uzakdoğu ülkeleri orkinos ihtiyaçlarını İspanya, İtalya, Portekiz`den karşılıyor. Dünya çapındaki Orkinos Komitesi Örgütü, üye olmamamıza rağmen, Türkiye`yi üyeymiş gibi kabul ederek kotadan yararlandırıyor. Kullanmayı öğrenirsek, deniz Türkiye’ye daha güzel imkanlar ve günler sunacak.” Beyhan Tosun, Türkiye`de kişi başına balık tüketiminin 1.5 kilogram olduğunu, bu miktarın AB ülkelerinde 14, Japonya`da ise 40-50 kilograma kadar çıktığını kaydetti.
 
 
 
 
 
 
 
Reklamı Geç
KAPAT