BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > Boğaz’da bereket

Boğaz’da bereket

Palamut ve çinekop bereketiyle 1 Eylül’de başlayan yeni av sezonu, Kasım ayından itibaren Karadeniz hamsisi ve lüferin de tezgahlardaki yerini almasıyla şenlenecek.



İSTANBUL- Palamut ve çinekop bereketiyle 1 Eylül’de başlayan yeni av sezonu, Kasım ayından itibaren Karadeniz hamsisi ve lüferin de tezgahlardaki yerini almasıyla şenlenecek. İstanbul Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali Müdürü Hakan Farımaz, bu yılın balık sezonunu değerlendirirken, 1 Eylül tarihinde açılan balık sezonunun, tam anlamıyla Kasım ayında başladığını söyledi. Her yıl farklı bir balıkta artış olduğunu belirten Farımaz, geçen yıl lüferin bol olduğunu, bu yıl ise Balkan ülkelerinden Karadeniz’e akan kirliliğin global anlamda temizlenmiş olmasının balıkların daha sağlıklı üremelerine imkan sağlaması sebebiyle palamut ve çinekopun bol miktarda gelmeye başladığını kaydetti. Farımaz, Karadeniz’deki balıkların boğazdan geçerek sıcak denizlere yerleşmek istemelerinin Kasım ayından itibaren balık miktarında artışa, fiyatlarda da beklenenden fazla bir düşüşe sebep olacağını söyledi. Ramazan ayının ilk haftalarından itibaren balık tüketiminin arttığını belirten Farımaz, “Bu yıl halkımız hem ucuz, hem bol balık yiyecek, hem de depolayabilecek’’ diye konuştu.
 
 
  • Piyasalar

    Fark %
  • 104123
    % 0.12
  • 3.4906
    % -0.5
  • 4.1771
    % -0.29
  • 4.7234
    % -0.71
  • 145.551
    % 0.08
 
 
 
 
 
KAPAT