BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > Zekanın kaynağı hayvansal gıda

Zekanın kaynağı hayvansal gıda

Yeterli miktarda hayvansal gıda alanların, bitkisel gıda tüketenlere oranla daha zeki oldukları bildirildi.



KONYA - Yeterli miktarda hayvansal gıda alanların, bitkisel gıda tüketenlere oranla daha zeki oldukları bildirildi. Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mustafa Karakaya, en önemli görevi hücrelerin yenilenmesini sağlamak olan proteinlerin, vücut sağlığı ve metabolizmanın faaliyetlerini eksiksiz yerine getirebilmesi açısından vazgeçilmez öneme sahip olduğunu söyledi. Beyin için önemli Proteinlerin, bitkisel ve hayvansal olarak ikiye ayrıldığını anlatan Karakaya, vücudun tüm fonksiyonlarını istenilen şekilde yerine getirebilmesi için bu iki protein türünün mümkün olduğunca dengeli bir şekilde alınması gerektiğini kaydetti. Karakaya, insanın en önemli organı olan beyninin çalışırken tükettiği proteinlerin ise hayvansal gıdalarda bulunduğunu bildirdi.
 
 
 
 
 
 
 
KAPAT