BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > Manav değil şekerci

Manav değil şekerci

Limon, kestane, portakal... Domates, biber, patlıcan... Burada aklınıza gelen her meyvenin çikolatası var, hatta aklınıza gelmeyenlerin de...



Şebnem Demren ve Nesligül Lakay Nişantaşı’nın eskilerinden. İki arkadaş Abdi İpekçi’deki dükkanlarını Alice’in harikalar diyarına çevirmişler. 1800’lerden beri şekerleme üreten bir İtalyan firmasından (Caffarel) görülmedik çikolatalar getirmişler. Kasalar içinde muzdan mısıra, elmadan nara onlarca meyve gülümsüyor. Bunlar asıllarını o kadar andırıyorlar ki kese kağıdına doldurasınız geliyor. Bu cici yaldızların içinde ilgili meyvenin tadını ve kokusunu taşıyan ezmeler bulunuyor ve elbette çikolata ile kaplanıyor. Ama bu, illa şekliyle alakalı aroma taşıyacak anlamına gelmiyor. Mesela soğan şeklindeki çikolatalar fındıklı oluyorlar, balık şeklindekilerin içinde çıtır çıtır gofretler bulunuyor. ÇİKOLATAYI KİM SEVMEZ? Firma Türkiye piyasasında yeni, ancak “çiçek yerine çikolata” sloganı çok tutmuş. Bu dükkanda yok yok. İsterseniz kendi çanak ve gümüşlerinizi getirip çikolata ile doldurabiliyorsunuz. Arzu eden burada sergilenen deri, keramik, sepet ve cam kablardan birini seçebiliyor. İsteyen gül şeklindeki çikolataları vazoya koydurabiliyor. Üç katlı nikah pastası aslında küçük küçük kutulardan oluşuyor ve her birinin içinde nefis çikolatalar bulunuyor. Bu dükkanda “Acaba şöyle bir şey olamaz mıydı?” diyebileceğiniz şey yok. Ama illa tek olmak istiyorsanız, isteyin yapsınlar. Kişiye özel tercihlerde yok, yok. Yeter ki siz aklınızdan geçeni söyleyin.
 
 
 
 
 
 
 
Kapat
KAPAT