BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > İlaçlar kabukta kalıyor

İlaçlar kabukta kalıyor

Onzekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Arsan Bilişli, domates kabuklarındaki ilaç kalıntısının insan sağlığını tehdit ettiği gibi, bunları tüketen hayvanların vücudunda da kimyasal birikime yol açtığını söyledi.



ÇANAKKALE- Onzekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Arsan Bilişli, domates kabuklarındaki ilaç kalıntısının insan sağlığını tehdit ettiği gibi, bunları tüketen hayvanların vücudunda da kimyasal birikime yol açtığını söyledi. Prof. Dr. Bilişli, sanayiye yönelik domates yetiştiriciliğinde, zararlılara karşı kullanılan ilaçların, domatesin salça olarak işlenmesi aşamasında yüzde 70 oranında arındırıldığını ancak, hayvan yemi olarak kullanılan domates kabuklarının hayvanlarda kimyasal birikime yol açtığını belirtti.
 
 
  • Piyasalar

    Fark %
  • 108594
    % -0.02
  • 3.4937
    % -0.05
  • 4.1108
    % -0.52
  • 4.4876
    % -0.5
  • 144.69
    % -0.36
 
 
 
 
 
KAPAT