BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Haziran 2018 Cumhurbaşkanlığı ve Meclis

Seçim sonuçlarını görmek için tıklayın.
Anasayfa > Haber > LIGHT ürünler sizi aldatmasın!

LIGHT ürünler sizi aldatmasın!

Yazın yaklaştığı şu günlerde uzmanlar, zayıflamak isteyen tüketicileri raflardaki light ürünlere karşı uyarıyor



İSTANBUL - Light ürünlerin miktarında ve çeşidinde tehlikeli bir artış yaşandığına dikkati çeken Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Şeçil Kenar, hiçbir besinin gıda teknolojisinin müdahalesiyle sihirli bir hale getirilemeyeceğini söyledi. Kenar, light ürünlerin miktarında ve çeşidinde tehlikeli bir artış yaşandığına dikkati çekerek şunları söyledi: “Bu artış aynı zamanda günlük alınan kalori miktarının da artmasına sebep oluyor. Az yağlı - diyet - light diye piyasaya sunulan ürünlerin normal ürünlerle arasında ciddi farklar bulunmuyor. Yani bu ürünler referans ürüne göre çok az veya kalorisiz değildir. Tüketicide bu gıdaların üzerindeki etiket kavramını değerlendirme şekli ‘daha az kalorili bunu alayım’ ya da ‘bu diyet bunu daha çok yiyebilirim’ olursa light - diyet tüketilerek total olarak daha fazla kalori alınmış oluyor. Mesela light tatlılarda sükroz molekülü yerine yapay tatlandırıcılar kullanıldığı halde oldukça fazla kalori değerleri vardır. Fakat kişiler şeker içermediği için bu besinleri çok fazla tüketebilmektedirler.” ‘Diyet’ alarak şişmanlamayın! Kilo vermek isterken yapılan hatalardan birinin de özel hastalıkları bulunan kişiler için üretilen gıdaların bilinçsizce tüketilmesi olduğunu belirten Dyt. Kenar şöyle devam etti: “Diyet döneminde yapılan en büyük hatalardan sağlıklı bireylerin, özel hastalıklarda tüketilmek için üretilen ürünleri bilinçsizce ve sıkça tüketmeleridir. Daha az kalori alayım, zayıflayayım veya kilomu koruyayım derken bu gıdalar ile tüketici daha fazla kilo bile alabilmektedir. Burada önemli olan yeterli ve dengeli bir beslenme alışkanlığını hayatımıza yerleştirmek ve bu tür besinleri satın alırken besin değerlerini ve referans ürünleri arasındaki farkları etiketten okuyup, değerlendirip tüketmektir.”
 
 
 
 
 
 
 
Reklamı Geç
KAPAT