BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > Ceviz pazarında standart problemi

Ceviz pazarında standart problemi

Binlerce yıldır tohumdan çoğaltılan ağaçlarla ceviz yetiştiriciliği yapılan Türkiye’de ceviz ağaçlarının büyük çoğunluğunun birbirinden farklı özellikte meyve vermesi sebebiyle pazarlamasında problemler yaşanıyor.



BURSA- Binlerce yıldır tohumdan çoğaltılan ağaçlarla ceviz yetiştiriciliği yapılan Türkiye’de ceviz ağaçlarının büyük çoğunluğunun birbirinden farklı özellikte meyve vermesi sebebiyle pazarlamasında problemler yaşanıyor. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Seyit Mehmet Şen, binlerce yıldır yetiştiriciliği yapılan cevizin çoğaltılması başlangıçtan beri tohumla yapıldığından, belirlenen tek bir standartı olmadığına dikkat çekti. “Dolayısıyla üretimde beğenilen bir tipin meyvesi ancak bir tek ağacın ürettiği kadarla kalmakta” diyen Mehmet Şen “O da en fazla 200-300 kilogramı geçmemektedir. Hal böyle olunca milyonlarca ceviz tipinin, birbirlerinden az veya çok farklı özellikteki meyveleriyle istenilen düzeyde bir dış satım yapılamamaktadır” şeklinde konuştu.
 
 
 
 
 
 
 
KAPAT