BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > TZOB: Güvenlik ve kalite teşvik istiyor

TZOB: Güvenlik ve kalite teşvik istiyor

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Başkanı Şemsi Bayraktar, Türkiye’de gıda güvenliği ve kalitesini sağlamaya yönelik sistemlerin devreye sokulması gerektiğini vurgularken, bu kapsamda üretim yapılmasının teşvik edilmesi gerektiğini bildirdi.



ANKARA- Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Başkanı Şemsi Bayraktar, Türkiye’de gıda güvenliği ve kalitesini sağlamaya yönelik sistemlerin devreye sokulması gerektiğini vurgularken, bu kapsamda üretim yapılmasının teşvik edilmesi gerektiğini bildirdi. Şemsi Bayraktar, 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla yaptığı yazılı açıklamada şunları kaydetti: “Gıda güvenliğini sağlamaya yönelik olarak Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri olarak adlandırılan bir dizi araç uygulamaya girmiştir. İyi tarım uygulamaları, iyi hijyenik uygulamaları, iyi laboratuar uygulamaları ile Kritik Kontrol Noktaları ve Tehlike Analizi (HACCP) gibi uygulamalar gıda güvenliğini sağlamaya yönelik araçlar olarak uluslararası boyutta kabul görmüş uygulamalar hızla yaygınlaşmaya başlamıştır. Ülkemizin sahip olduğu potansiyelin en iyi şekilde değerlendirilmesi ve ülkemiz için dış pazarlarda rekabet üstünlüğü sağlayarak, dünya pazarından aldığı payı yükseltmesi, dolayısıyla ihracat imkanlarının artırılabilmesi bakımından izlenebilirlik, gıda güvenliği ve kalitesini sağlamaya yönelik sistemler devreye sokulmalı ve bu kapsamda üretim yapılması teşvik edilmelidir.”
 
 
 
 
 
 
 
KAPAT