BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > Topbaş’ın tavuk ziyafeti

Topbaş’ın tavuk ziyafeti

Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Topbaş, çiftliklerde yetiştirilen tavuk ve tavuk ürünlerinde hiçbir problem olmadığını ve rahatça yenilebileceğini açıkladı



> Sadettin Erkişi İSTANBUL - Büyükşehir Belediyesi’nin yemekhanesinin dünkü menüsünde tavuk sote, salata, pilav ve çorba vardı. Personeli ile birlikte bu yemekten yiyen Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Topbaş, evinde de eşi ve çocukları ile birlikte tavuk ürünlerini tükettiklerini belirterek, “Türkiye genelinde kuş gribi ile ilgili bir sıkıntı var. Ancak bu hastalığın geçmesi muhtemel olan hayvanlar, çiftliklerdeki, entegre tesislerdeki hayvanlar değildir. Dışarıda çayırda, bayırda dolaşan ve göçmen kuşlarla temas ederek bu mikrobu alma riski taşıyan kanatlılardır. Özellikle çiftliklerde yetiştirilen tavuklarda hiçbir problem olmadığını ve zaten bu sektörün bu tip hastalıklara karşı çok hassas olduklarını biliyorum. Büyükşehir Belediyemizin yemekhanesinde de kırmızı et, beyaz et, tavuk ve balık gibi yiyecekler zaman zaman çıkıyor. Bugün de menüde tavuk var ve biz de arkadaşlarımızla birlikte bu yemeği yiyoruz. Güvenle yiyorum, çünkü bu çiftlik ürünü olan bir tavuk eti. Yediğimiz bu et dışarıdan, pazardan alınıp kesilen hayvanların eti değil ve yenilmesinde hiçbir sağlık probleminin olmadığını biliyorum”diye konuştu. Problem dışarıda Sadece dışarıda dolaşan hayvanlarla ilgili ciddi bir problem olduğunu belirten Topbaş, “Tavuk çiftlikleri o kadar hassas kuruluyor ki, oraya dışardan insan bile sokulmaz. Göçmen kuşlarla ilgili etkiler tamamen bertaraf edilmiştir. Veteriner eşliğinde sağlık kontrolleri sürekli devam ediyor. Çünkü üreticinin kümesinde böyle bir sağlık probleminin ortaya çıkması bütün sektörü çökertir. Bu nedenle çok ciddi bir hassasiyet gösteriyorlar ve kuş gribi gibi bir problemin çiftliklerde yaşanacağını düşünmüyorum. Evimizde çocuklarım ve eşimle birlikte tavuk ve yumurta yiyoruz. Yumurtadan yapılan birçok gıda maddemiz var, onları da tüketiyoruz” şeklinde konuştu.
 
 
  • Piyasalar

    Fark %
  • 102445
    % 0.87
  • 5.6365
    % -0.77
  • 6.3345
    % -0.63
  • 7.0797
    % 0.43
  • 261.088
    % -0.02
 
 
 
 
 
Kapat
KAPAT