BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > Pastırmanın dilimi 80 YKr

Pastırmanın dilimi 80 YKr

Ünlü Kayseri pastırması ve sucuğun fiyatına zam yapıldı. Zamdan sonra iyi kalite bir dilim pastırma 80 Yenikuruş (YKr) oldu.



KAYSERİ - Ünlü Kayseri pastırması ve sucuğun fiyatına zam yapıldı. Zamdan sonra iyi kalite bir dilim pastırma 80 Yenikuruş (YKr) oldu. Et, baharat ve sarmısak fiyatlarının yükselmesi sonucu, pastırma ve sucuk fiyatları da değişik oranlarda arttı. Daha önce kilosu 36 liraya satılan ve 1. sınıf olarak adlandırılan, sırt, güşgömü ve antrikot cinsi pastırmanın kilosu 42 YTL’ye, 2. sınıf pastırmalardan dilme, şekerpare, omuz ve kürek adlı pastırmanın kilosu 28 YTL’den 32 YTL’ye çıktı. Kilosu 22 YTL’den satılan 3. sınıf seçme pastırmanın kilosu da 27 YTL oldu. Yapılan son zamdan sonra 20 gram ağırlığındaki iyi kalite 1 dilim pastırma yaklaşık 80 YKr oldu. ‘Makine lezzetini bozuyor’ Kayseri Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı ve pastırma-sucuk üreticisi Şaban Ünlü, Kayseri’de üretilen pastırmanın lezzetinin, diğer illerde üretilen pastırmalarda bulunamayacağını savunarak, şöyle dedi: “Kayseri pastırmasını asla makineyle doğratmaz. Çünkü makine pastırmanın lezzetini bozar. Bu nedenle Kayseri’de bulunan satıcılar, müşterilerine pastırmayı mutlaka elde satırla ince ince doğrayarak satarlar. Kayseri’de makine pastırması olmaz”
 
 
 
 
 
 
 
Kapat
KAPAT