BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > İftar sofrasında 140 çeşit yemek

İftar sofrasında 140 çeşit yemek

Osmanlı döneminde çok dinli ve kültürlü bir yapıya sahip olan İzmir’de ramazan başka bir anlam taşırdı. Farklı dinlere mensup kişiler de ramazan geleneklerine uyarlardı.



Osmanlı döneminde çok dinli ve kültürlü bir yapıya sahip olan İzmir’de ramazan başka bir anlam taşırdı. Farklı dinlere mensup kişiler de ramazan geleneklerine uyarlardı. Sokakta bir şey yememeye özen gösterirlerdi. 19. ve 19. yüzyıllarda büyük iftar sofraları kurulur, kadınlar burada hünerlerini sergilerdi. Bu iftar sofralarında 140 çeşit yemek bulunurdu. Halk, ramazandan iki gün önce gemilerle Hicaz’dan getirilen hurmayı dört gözle beklerdi. O dönemde yapılan yardımlar gizli tutulurdu.
 
 
 
 
 
 
 
Kapat
KAPAT