BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > 1.5 kilo mantar 330 bin dolar

1.5 kilo mantar 330 bin dolar

Dünyanın en pahalı yiyeceği olan “trüf” cinsi mantar İtalya’da düzenlenen açık artırmayla rekor fiyata alıcı buldu



ROMA - İtalya’da 1,5 kiloluk trüf cinsi beyaz mantar, 330 bin dolara satıldı. Gastronomların çok değer verdiği mantar, Floransa’da dün düzenlenen açık artırmada rekor fiyata alıcı buldu. Mantarı satın alan müşterinin kimliği açıklanmadı. Mantar, Piza yakınlarında önceki gün bulunmuştu. 4 ay bulunabiliyor Dünyanın en pahalı mantarı olan truffle (trüf) yılın belli bir döneminde bulunabiliyor. 15 Kasım- 15 Mart tarihleri arasında toplanabilen bu mantarın kültür mantarı olarak yetiştirilmesi ise mümkün değil. Yerin altında bittiği için tespit edilmesi zor olan truffle mantarının bulunmasında köpeklerden faydalanılıyor. Zenginlerin sofralarını süsleyen ve pişirilmeden yenen bu mantara en çok Fransa’da rastlanıyor.
 
 
  • Piyasalar

    Fark %
  • 101566
    % 1.76
  • 5.6804
    % -0.1
  • 6.3745
    % -0.15
  • 7.0989
    % 0.44
  • 260.647
    % -0.02
 
 
 
 
 
Kapat
KAPAT