BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > KIRMIZI ET yumurta gibi itibarını arıyor

KIRMIZI ET yumurta gibi itibarını arıyor

Et Üreticileri Birliği (ETBİR) Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Mustafa Albayrak, kırmızı et sektörünün, mevcut potansiyeline rağmen arzu edilen seviyede gelişmediğini belirtti.



Et Üreticileri Birliği (ETBİR) Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Mustafa Albayrak, kırmızı et sektörünün, mevcut potansiyeline rağmen arzu edilen seviyede gelişmediğini belirtti. Türkiye’de 12 kilo olan kırmızı et tüketiminin, AB ülkelerinde 19.7 kiloya ulaştığını ifade eden Albayrak, son 10 yılda üretimle tüketimin 4 kat arttığına değinerek, beyaz et sektöründeki gelişmeler gurur verici olsa da beyaz etin, kırmızı etin yerine geçemeyeceğini öne sürdü. Albayrak, sağlıklı nesiller için yeterli miktarda kırmızı et tüketiminin önemine işaret ederek, gelişme çağındaki bir çocuğun, günde 100 gram kırmızı et alımıyla protein ihtiyacını karşılayabileceğini söyledi. DÜNYAYA SATABİLİRİZ Akademisyenlerin, kırmızı etin öneminden çok zararlarını ön plana çıkardıklarını ileri süren Mustafa Albayrak, “Kırmızı et, bir gün yumurta gibi iade-i itibar kazanacak” dedi. Albayrak, sektörün, dünya fiyatlarından kırmızı et sunabilecek ve yakın coğrafyadaki net ithalatçı ülkelere ürün gönderebilecek potansiyele sahip olduğunu ifade etti.
 
 
  • Piyasalar

    Fark %
  • 103235
    % 2.07
  • 4.7171
    % 0.01
  • 5.5018
    % -0.57
  • 6.2889
    % -0.17
  • 197.827
    % 0.14
 
 
 
 
 
Reklamı Geç
KAPAT