BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > Kepek tansiyona iyi geliyor

Kepek tansiyona iyi geliyor

Tam taneli veya kepekli hububat ürünlerini tüketen erkekler, tüketmeyenlere göre daha az yüksek tansiyona yakalanıyor



Tam taneli veya kepekli hububat ürünlerini tüketen erkekler, tüketmeyenlere göre daha az yüksek tansiyona yakalanıyor ABD’de yapılan bir araştırmaya göre, tam taneli veya kepekli hububat ürünleri yüksek tansiyon riskini azaltıyor. Harvard Üniversitesine bağlı Harvard Kamu Sağlığı Okulu tarafından yapılan araştırmada 40-75 yaş arasında 30 binden fazla erkek 18 yıl boyunca izlendi. Ardından, tam tane hububat tüketiminin en yüksek miktarlar ile en düşük miktarı kıyaslandı. Bunun sonucunda tam tane hububat tüketenlerde hipertansiyon oluşumunda yüzde 19 oranında bir azalma görülürken, kepekli ürün tüketen erkeklerde ise hipertansiyon riskinin yüzde 15 azaldığı tespit edildi. Araştırma sonuçlarını değerlendiren İstanbul Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. M. Hikmet Boyacıoğlu, bulguların, gelecekteki diyet rehberleri ve hipertansiyonun önlenmesi yolunda önemli bir etkiye sahip olduğunu ifade etti. Prof. Dr. Boyacıoğlu, yapılan bir araştırmada da, günde en az bir porsiyon tam tane hububat ürünü tüketmenin erkeklerde kalp yetmezliği riskini yüzde 30 oranında azalttığını ortaya koyduğunu söyledi.
 
 
 
 
 
 
 
Reklamı Geç
KAPAT