BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > Sizden gelenler

Sizden gelenler

Güzel oğlum; hayatında hep mutlu şeylerle karşılaşmanı dileyerek doğum gününü kutlarız...



SERKAN GÜLER Güzel oğlum; hayatında hep mutlu şeylerle karşılaşmanı dileyerek doğum gününü kutlarız... (...Saliha & Erkan Güler) EL İŞİNİZ... - (...Sultan Hanım’ın elişi örneği) FİSKOS ÖRTÜSÜ 45 santim çapında istenilen şekilde bir motif örülür. 7 santim genişliğinde ara motif koyduktan sonra, çevresindeki örgü yapılırken ense için 40 santim örülür. Sonra kol yeri için 30 santimlik zincir çekilip zincir boyu kadar aşağıya sık iğne ile tutturulur. Örmeye devam edilip, diğer kol için de aynı işlem uygulanır. Bu şekilde 24 santim örülüp örgü kapatılır. Kolay gelsin. TARİFİNİZ - (...Ayfer Can’ın damak zevki) REZENELİ KUZU ETİ Malzemeler: * 600 gr kemiksiz kuzu sırtı * 1 çay bardağı sıvı yağ * 4 rezene kökü * 1 su bardağı sos * 4 dal taze biberiye Hazırlanışı: Bütün haldeki kuzu sırtını tavada kızartın. Rezeneleri hafif haşlayıp doğrayın ve soteleyin. Rezeneyi servis tabaklarının ortasına yerleştirin. Kuzu sırtını dilimleyin ve etrafına dizin. Üzerine sos gezdirin. Taze biberiye dallarıyla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun. PÜF NOKTASI... Etleri yumuşatmak için limon suyu kullanabilirsiniz... Sert etler bile limon suyu ilave edilerek pişirilirse hem yumuşak ve lezzetli olur, hem de çabuk pişer...
 
 
 
 
 
 
 
KAPAT