BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Haziran 2018 Cumhurbaşkanlığı ve Meclis

Seçim sonuçlarını görmek için tıklayın.
Anasayfa > Haber > Kansızlığa ıspanak yumurta

Kansızlığa ıspanak yumurta

Türkiye’de demir yetersizliği anemisi görülme sıklığı giderek artıyor. Kansızlık özellikle çocuklarda, gebe ve emzikli kadınlarda sıklıkla ortaya çıkıyor. Çocuklarda demir eksikliğine bağlı oluşan kansızlık; büyümeyi yavaşlatıyor, zekâ gelişimini olumsuz etkiliyor, enfeksiyonlara yakalanma riskini artırıyor.



> Cüneyt Bİtİkçİoğlu Türkiye’de demir yetersizliği anemisi görülme sıklığı giderek artıyor. Kansızlık özellikle çocuklarda, gebe ve emzikli kadınlarda sıklıkla ortaya çıkıyor. Çocuklarda demir eksikliğine bağlı oluşan kansızlık; büyümeyi yavaşlatıyor, zekâ gelişimini olumsuz etkiliyor, enfeksiyonlara yakalanma riskini artırıyor. HER ÖĞÜNDE BOL YEŞİLLİK Kansızlık tedavisinde doğru seçilmiş bir beslenme modelinin önemli olduğunu söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Şefika Aydın Selçuk, demir kaynaklı besinlerin yanı sıra, her öğünde bol yeşilliğin tercih edilmesi gerektiğini ifade etti. ISPANAKLI YUMURTA İDEAL Demir kaynağı ıspanağın yumurta ile pişirilmesi gerektiğini söyleyen Selçuk, “Kalsiyumdan zengin besinler ara öğünde tüketilmelidir” dedi. Şefika Aydın Selçuk, demir eksikliğine bağlı kansızlık tedavisinde karaciğer, kırmızı et, tavuk ve balık eti, yumurta, üzüm, pekmez, kuru baklagiller, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru dut gibi kuru meyveler, yeşil yapraklı sebzeler (ıspanak, pazı), fındık, fıstık ve susam yenmesi gerektiğini söyledi. BİTKİLERLE SAĞLIKLI HAYAT Bir kanser düşmanı BÖĞÜRTLEN Pek çok insan böğürtleni yiyor ama nasıl bir şifa kaynağı olduğunu bilmiyor Uzmanlar, kansere karşı böğürtlen tüketilmesinin faydalı olacağını belirterek, “Yapılan araştırmalar böğürtlenin kanser ve tümör hücrelerinin büyümesini engellediğini ortaya koymuştur” diyor. Böğürtlende “ellagic asit” bulunduğunu, yapılan araştırmaların bu asidin kanser ve tümör hücrelerinin büyümesini engellediğini ortaya koyduğunu anlatan uzmanlar, “Laboratuvar ortamlarında yapılan çalışmalarda, kanserin başlangıcını ellagic asidin engellediği görülmüştür. İçeriğinde bol miktarda ellagic asit bulunan böğürtlen, bu nedenle kansere karşı birebir yararlıdır. Kanser ve tümör hücrelerinin büyümesini engellediği araştırmalarla ortaya konulan böğürtlenin, kansere karşı tüketilmesi faydalı olacaktır” diye konuşuyor. Sağlık uzmanları, böğürtlenin kanser ve tümörlerin yanı sıra vücudun çeşitli yerlerinde meydana gelen şişliklere, ağrılara, yüksek tansiyona, şekere, göğüs ve solunum yolu hastalıklarına da iyi geldiğine işaret ederek, “Böğürtlen yaralara sürülürse yaranın iyileşmesini hızlandırır. Kabızlığa iyi gelir, insanları tok tuttuğu için diyet listesinde yer alır. Böğürtlenin yaprakları kaynatılıp içilirse diş ve diş etlerine, kökleri kaynatılıp içilirse de böbreklerdeki taşların düşmesine yardımcı olur” diyorlar. İNCİ “-Vücudun savunma kalkanı bağışıklık sistemini güçlendirmede ilk sırada ekinezya yer alır. Faydaları saymakla bitmeyen zerdeçal; karaciğeri korur ve kolesterolü düşürür. Evrensel ilaç zencefil; tümörden, kanser hücrelerinden ve soğuk algınlığından korur. Öksürük ve bronşite karşı kekik, doğal öksürük şurubudur. Biberiye, hafızayı güçlendirir. Kuşkonmaz ise folik asit, potasyum ve K vitamini deposudur...” (...Gizem Keservuran / Beslenme ve Diyet Uzmanı) Püf Noktası Bezelyeyi, diğer sebzelerin aksine az suda haşlamak gerekir. Rengini ve vitaminlerini koruması için haşlamak yerine buharda pişirmek daha uygundur. SİZDEN GELENLER Tarifiniz - (...Fadime Duman’ın damak zevki) İSLİM KEBABI Malzemeler: * 3-4 adet küçük domates * 4-5 adet çarliston biber * 1.5 kg ince uzun patlıcan köfte için: * Tuz * Karabiber * 2-3 dilim ekmek içi * 2-3 diş sarımsak * 1 kuru soğan * 1 yumurta * Yarım kg kıyma SOS için: * Tuz * 1 çay bardağı su * Sıvıyağ * 2-3 domates yapılışı: Patlıcanların kenarlarında çizgiler kalacak şekilde kesin. Tuzlu suda bekletin. Bir yandan bütün köfte malzemelerini yoğurun köfteleri yuvarlayıp cam tepside fırında 200 C’de pişirin. Köfteler fırındayken patlıcanları kızartın. Bir derin kasenin içine çapraz olarak patlıcanları koyun ve içine köfteleri yerleştirin kaseyi ters çevirin tepsinin içine dizin hepsini. Üstüne domates ve biber yerleştirin kürdan batırın ve 200 C’de pişirin. Sos için domatesleri rendeleyin ve yağda kavurun üzerine su ekleyip pişirin. Tuz ekleyip tabaklara servis yapın. Afiyet olsun. DURMUŞ ALİ SÜLECİK Ayşe’nin biricik kardeşi, Samet’in yakışıklı abisi; doğum günün kutlu olsun. (...Dönay & Sadi Sülecik’in albümünden) Mesajınız MUĞLA ROBOT OFİSİ Sevgili ablacığım Ceren Ece, İyi ki doğdun... Doğum günün kutlu olsun... Seni çok seviyorum, belli etmesem de... MARKET Bir sağlık kalkanı B50 COMPLEX Vücudumuzun sağlıklı gelişimi, sindirim fonksiyonları, enfeksiyonlara karşı bağışıklık kazanması açısından vitaminler çok önemli. Uzun süreli eksikliği ciddi nörolojik rahatsızlıklara, unutkanlık, dikkatsizlik, hafıza ve konsantrasyon kaybı, el ve ayaklarda uyuşmalara yol açabiliyor. B12 vitamini sebze ve meyvelerde bulunmadığı için eksikliği ciddi bir kansızlık ve halsizlik sebebi oluyor. Çağlar Network’un vücuttaki bu büyük boşluğu dolduran ürünü “B50 Complex”, sinir sisteminin sağlıklı işleyebilmesinde ve vücudun strese karşı direncinin artmasında büyük rol oynuyor. Yeterince hayvansal gıda tüketemeyenlerde ve vejeteryanlarda görülen B12 yetersizliği de vitaminle giderilebiliyor. Beyniniz, hafızanız ve sinirlerinizin sağlığı için B12 eksikliğini “B50 Comp-lex”le giderebilirsiniz... (www.caglarnetwork.com)
 
 
  • Piyasalar

    Fark %
  • 93419
    % 0.79
  • 6.4985
    % -7.15
  • 7.3766
    % -7.49
  • 8.2807
    % -5.59
  • 250.05
    % -5.17
 
 
 
 
 
Reklamı Geç
KAPAT