BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > Firmalar helal sertifikası için sıraya girdi

Firmalar helal sertifikası için sıraya girdi

Helal gıda sertifikası almak isteyen şirketler TSE’ye başvuru yağdırıyor. Sadece bir ayda 20’nin üzerinde şirket kuruma kayıt yaptırdı.



İslam Konferansı Teşkilatı (İKT) şemsiyesi altında yürütülen helal gıda standardı oluşturma çalışmaları Türkiye’de meyvesini vermeye başladı. Bu kapsamda Türk Standartları Enstitüsü’ne (TSE) bir ayda 20’nin üzerinde başvuru geldi. TSE ise müftü yardımcılarının bulunduğu profesyonel ekiplerle imalathaneleri ziyaret ediyor. Et ve süt ürünleri, bal, şekerleme, meşrubat ve balık ürünlerine helal damgası vurmak için TSE şirketlerin başta imalathane olmak üzere, üretim bantlarını, paketleme ve depolarını inceliyor. Müftü yardımcılarının da bulunduğu ekipler, küçük ve büyükbaş ile tavukların İslamî usullere göre kesilip kesilmediğini kontrol ediyor. Ekipler kasapların kesim öncesinde okudukları duaları sorup, hayvanın kanın akıtılacağı boğaz bölgesinin en ince ayrıntısına kadar gösterilmesini istiyor.
 
 
 
 
 
 
 
Reklamı Geç
KAPAT