BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > Peynir süt ve yoğurt iki ay sonra ucuzlar

Peynir süt ve yoğurt iki ay sonra ucuzlar

SÜT ve peynir gibi süt ürünlerindeki fiyat artışlarının enflasyonist günlerin alışkanlığı olduğunu söyleyen SETBİR Başkanı Yörükoğlu, “Fiyatlar düşecek” dedi



Uğur Küçük-İSTANBUL Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) Başkanı Yörükoğlu son dönemde süt, yoğurt ve peynir gibi süt ürünlerinin fiyatlarının artmasının dönemsel olduğunu belirterek, “Bir iki aya kadar fiyatlar normale döner” dedi. Bu ürünlere yapılan zamların yüzde 400 artan ve ithalatına izin verilen saman fiyatlarıyla ilgisi olmadığını ifade eden Yörükoğlu, “Süt üreticileri her sene olduğu gibi bu sene de Haziran ayından itibaren fiyatları artırdılar. Ancak bunu Kasım-Aralık ayları gibi geri çekmek zorunda kalacak, Çünkü bu sürdürülebilir bir şey değil. Yazın tüketiciler tatil gibi nedenlerle bu fiyatı çok iyi algılayamayabiliyor. Ancak Okulların da açılması ve insanların bu fiyatları görüp ‘Ne oluyor. 2 ayda yoğurda, peynire, süte bu kadar zam yapılır mı?’ demeye başlayacaklardır. Bir de üreticilerin vergi ve diğer ödemelerinin başlamasıyla fiyatlar geri çekilmeye başlar. Fakat bunda bir istikrar olmalı” diye konuştu. Almanya, Hollanda gibi ülkelerde süt sanayicilerinin soğutulmuş sütü 68 kuruşa alırken, Türkiye’de ilk üreticiden bunun 80 kuruşa alındığını söyleyen Yörükoğlu, “Üstelik Türkiye’de buna tesislere nakliyat ve soğutma gibi işlem maliyetlerini eklediğinizde Avrupalı sanayiciyle aramazdaki fiyat aralığı daha fazla açılıyor. Avrupalılar fiyat avantajını Türkiye’nin arka bahçesi olan Ortadoğu’da bile çok iyi kullanıyorlar. Avrupalılarla Ortadoğu’da rekabet etmemizi ‘helal gıda’ algısı ve mesafenin kısa olması nedeniyle ürün ömrünün daha uzun olması sağlıyor” dedi. >>> 2011’de 145 milyon dolarlık ihracat Türkiye’nin süt ve süt ürünlerinde 2011’de 145 milyon dolar ihracatı bulunduğunu söylen Yörükoğu sözlerini şöyle sürdürdü: “2012’nin ilk 6 ayında bir önceki yılın 6 ayına göre yüzde 15-20 artış vardı. Fakat Hazirandan itibaren fiyatların artmasıyla ihracatta da düşüş yaşandı. Yine de bu sene geçen seneden daha fazla artış bekliyoruz. Türkiye yemleri dışarıdan almak yerine teşviklerle Türkiye’de kendisi üretmeli.”
 
 
 
 
 
 
 
KAPAT