BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > GDO’nun zararını yerli tohum bitirir

GDO’nun zararını yerli tohum bitirir

Genetiği değiştirilmiş gıdaların kansere yol açtığı artık malum... Sağlıklı gıdanın temelinin sağlıklı tohum olduğu da bilimsel olarak belgelendi. İzmirli köylülerimiz sağlıklı ve güvenli gıda için kaybolmaya yüz tutmuş 50 tohumu bulup, üretimine başladı.



Günümüzde sağlıklı hayat hepimizin ideali. İnsanoğlu sadece uzun yaşamak istemiyor. Uzun ve sağlıklı hayatı arzu ediyor. Peki, sağlıklı hayat nasıl sağlanıyor? Yaşadığımız ortam, soluduğumuz hava baş etkenler. Bir de yediklerimiz... Sağlıksız gıdanın ilk etkisi insan sağlığında oluyor. Bu yazımda, geçen hafta, Torbalı’nın Karaot köyünde, Karaot Tohum Derneği’nin daveti ile katıldığım bir şenliği anlatmak istiyorum. Karaot Köyü Tohum Derneği Türkiye’nin ilk ve tek ücretsiz yerli tohum veren, takas eden, ayrıca Türkiye’de çiftçiler tarafından kurulan ilk dernek olma özelliğine sahip. İzmir İl Tarım Müdürlüğü, Torbalı Belediyesi, İzmir İli Çiftçi Örgütleri Güçbirliği Platformu ve Slowfood Çeşme-Alaçatı Birliği yerel tohumların yaşatılması için ortak bir çalışma yürütüyor. Sloganları: ‘Yerel tohumlar yaşasın, çoğalsın, sağlık, çevre, köylü, tüketici korunsun, yerel tohumunu getir değişelim’ Dernek kurulmadan önce uzun araştırmalar yaptıklarını ifade eden Dernek Sekreteri Feray Karapınar: “Dernek kurulmadan önce köyleri dolaştık. Eskiden kullanılan ve günümüze kadar kaybolan tohum çeşitlerini tespit ettik. Her şeyi birer birer not edip; bütün bilgileri raporladık. Daha sonra derneğimizi kurmaya karar verdik. Bildiklerimizi anlatmak için köy köy dolaştık. Kimi yerde haklı; kimi yerde haksız bulunduk. Halkımızı bu konuda bilgilendirdik ve sonunda amacımıza ulaştık. Kaybolmaya yüz tutmuş 50 tohum çeşidi bulduk.” Derneğin çalışmalarının ülke geneline yayıldığını ve şu anda bir çok ilde yerli tohum dernekleri kurulduğunu sözlerine ekleyen Karapınar: “Biz ilk adımı Karaot Köyü’nde attık. Şu anda Kars, Adapazarı, Amasya, Tekirdağ, Balıkesir başta olmak üzere bir çok dernek açıldı. Oradaki köylüler de kendi yörelerine ait kaybolmaya yüz tutmuş yerli tohumları araştırıp bulup kullanmaya çalışıyorlar” dedi. Sağlıklı gıdanın temelinin sağlıklı tohum olduğu bilimsel olarak ispat edilmiş. Fakat günümüzde sebze ve meyve tohumları laboratuvar ortamlarında oynanıp değiştirilerek, tohumlara genetik müdahale yapılmaktadır. Uzun zamandır toplumlar üzerinde denenen ve açlığa çare olacakmış gibi gösterilerek üretilen GDO’lu tohumların insan sağlığına zarar verdiği bilimsel olarak açıklanmıştır. Hatta bugün Avrupa Birliği ülkelerinde GDO’lu gıdalar yasaklanmıştır. Yazık ki ülkemizde bu yasak sadece bebek mamaları için geçerli olmuştur. >>> KARAOT TOHUM ŞENLİĞİ İzmir’in Torbalı ilçesi Karaot köyünde düzenlenen tohum şenliği ile binlerce yıllık gıda zenginliğimizin elden gitmemesi ve yerel tohumların elde tutulması hedefleniyor. Kadınlar şenlikte aktif rol oynuyor. Hem üretiyorlar, ninelerimizden kalan yerli tohumlara sahip çıkıyorlar.
 
 
 
 
 
 
 
KAPAT