BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > Yem fırladı, hayvan kesildi süt ve peynir zamlandı

Yem fırladı, hayvan kesildi süt ve peynir zamlandı

Samandaki fiyat artışı süt fiyatlarına yansıdı. Bir litre sütün fiyatı yüzde 9.1 artarken, et fiyatlarında da artış bekleniyor.



Saman fiyatlarındaki yükseliş süt ürünleri ve ete zam olarak yansımaya başladı. Bir litre sütün fiyatı yüzde 9.1 artarken, ette fiyatlarında da yüzde 10 artış bekleniyor. Yaz aylarında saman fiyatlarının 3-4 kat artmasıyla maliyeti karşılamakta zorlanan besicilerin ineklerini kesime göndermesi süt üretimini vurdu. Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre eylül ayında, toplanan inek sütü miktarı bir önceki aya göre yüzde 6.5 azalarak 599 bin 696 tona, içme sütü üretimi de yüzde 0.8 gerileyerek 95 bin 463 tona geriledi. Peynir üretimi de bir önceki aya göre yüzde 2.2 azalarak 44 bin 337 ton oldu. Saman fiyatlarının artmasıyla bir litre çiğ sütün maliyeti 88 kuruştan 96 kuruşa çıktığını belirten Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, “Saman 25 kuruştan 70 kuruşa yükselince bir litre çiğ sütün maliyeti 0.88 liradan 0.96 liraya çıktı. Yani yüzde 9.1 arttı” dedi. Bu arada ithal ette verginin yükseltilmesi ve kışın besincilerin yem giderlerinin daha da artmasının maliyetlere yansıması bekleniyor. Yüksek yem ve girdi fiyatları sebebiyle üreticinin hayvancılığı bırakmayı tercih ettiğini dile getiren Yıldız, “Şu an iç piyasa ihtiyaca cevap veremiyor. Bu yıl sonuna kadar et fiyatlarında artış olabilir. Bizim tahminlerimize göre şu anki fiyatlara yüzde 10’luk zam gelecek” diye konuştu.
 
 
  • Piyasalar

    Fark %
  • 106825
    % -0.03
  • 3.5168
    % -0.27
  • 4.1281
    % 0.04
  • 4.5311
    % -0.04
  • 145.254
    % 0.12
 
 
 
 
 
KAPAT