BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > Beyaz ekmek, tuz ve şekere savaş başlıyor!

Beyaz ekmek, tuz ve şekere savaş başlıyor!

Esmer şeker kullanımı kamu kurumları başta olmak üzere yaygınlaştırılacak.



Hükümetin 'üç beyaz'a karşı eylem planı yavaş yavaş ortaya çıkıyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın hazırladığı eylem planına göre, ilk aşamada beyaz şeker kullanımının azaltılması yönünde çalışma başlatılacak. Esmer şeker kullanımı kamu kurumları başta olmak üzere yaygınlaştırılacak. Ardından kalsiyum ve karbonat yönünden fakir olan rafine tuz yerine, kayatuzu kullanımını yaygınlaştırmak için harekete geçilecek. Tuz üreten firmalarla görüşülüp yönetmelik değişikliği yapılacak. Tam tahıllı ekmeğe geçişte ise milat 2014 yılının başı. Tarım Bakanlığı'nın kepek oranını artırdığı beyaz ekmek bu tarihte tamamen raflardan inebilir. Son kararın önümüzdeki aylarda Bakanlar Kurulu'nda verilmesi söz konusu.
 
 
  • Piyasalar

    Fark %
  • 104123
    % 0.12
  • 3.4906
    % -0.5
  • 4.1771
    % -0.29
  • 4.7234
    % -0.71
  • 145.551
    % 0.08
 
 
 
 
 
KAPAT