BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Gıda zehirlenmesine en çok neden olan besinler

Gıda zehirlenmesine en çok neden olan besinler
2 / 7

Gıda zehirlenmesine en çok neden olan besinler

Patates gıda zehirlenmesine neden olur mu demeyin? Klostridyum botulinum oksijen olmayan ortamda gelişir ve toprağın altındaki patateslere geçebilir. Bu nedenle fırında pişireceğiniz patateslere dikkat edin. Yıkamadan fırına koyup etrafını da folyo ile kapladığınız patatesleri 140 dereceden daha düşük sıcaklıkta pişirmeyin.