BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

İran'da 3 bin yıllık taş tencere geleneği

İran'da 3 bin yıllık taş tencere geleneği
2 / 6

İran'da 3 bin yıllık taş tencere geleneği

İran'ın Kuzeydoğusunda yer alan Horasan-ı Rezevi eyaletinden çıkartılan “sabuni” adı verilen yumuşak taşlardan üretilen taş tencereler, hem geleneklerin yaşatılması hem de yemeklere lezzet katması nedeniyle 3 bin yıldan bu yana halen kullanılıyor.