BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Mutfakta gününüzü kurtaran 10 pratik bilgi

Mutfakta gününüzü kurtaran 10 pratik bilgi
2 / 10

Biberlerin de cinsiyeti vardır

Dolmalık biber alırken, biberin altına bakın. 3 yumru görürseniz, erkek biber demektir. 4 yumru görürseniz, dişi biber demektir. Dişi biberler daha tatlıdır ve onları taze iken kullanmak daha iyidir. Erkek biberler daha serttir ve daha lezzetlilerdir. Dolayısıyla farklı yemekler için kullanımı daha uygundur.