BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Rus ve Ukraynalı gelinlerin çiğ köfteyle imtihanı

Rus ve Ukraynalı gelinlerin çiğ köfteyle imtihanı
2 / 6

Rus ve Ukraynalı gelinlerin çiğ köfteyle imtihanı

Antalya’da bir alışveriş merkezinde Rus ve Ukraynalı gelinler arasında düzenlenen çift köfte yoğurma etkinliği renkli görüntüler oluşturdu. 5. Deepo Rus-Ukrayna ve Türk Kültür Günleri Dostluk Şenliği kapsamında çift köfte yoğurma etkinliği düzenlendi. AVM içine kurulan kıl çadıra gelen Rus ve Ukraynalı gelinler, yöresel kıyafetler olan şalvarı giyip, başörtüsü taktı. Ellerine eldiven takan gelinler, bulgur, isot, salça, soğan, maydonoz ve çeşitli baharatların yoğrulup karıştırılması ile oluşan en iyi çiğ köfteyi yoğurmak için ter döktü. Rus ve Ukraynalı gelinlere birer Türk ustalarda eşlik etti. Ustalara taş çıkartan gelinler, yarım saat içinde tepsilerdeki çiğ köfteyi yoğurdular. Ukraynalı gelinler, en kısa sürede çiğ köfteyi yoğurmayı başarsa da yarışmayı dostluk kazandı. Birbirleri ile kıyasıya yarışan Rus ve Ukraynalı gelinler, yoğurdukları çiğ köfteyi yenilecek şekilde sıktılar. Gelinler tarafından hijyen kurallarına uyularak içine et konulmayan çiğ köfteler yine gelinler tarafından Türk ve yabancı mi