Diyetisyen Melahat Çancı Demirkaya, kadınların metabolizmasının erkeklere göre daha yavaş çalıştığını, bunun da kilolu kadınlarda diyet sürecine olumsuz etki yaptığını söyledi. Diyet uygulayan kadınların hastaneye geldiklerinde yıllar boyunca aldıkları kiloları çok kısa sürede vermek istediklerini vurgulayan Demirkaya, "Ancak bu kiloları yavaş yavaş vermeleri gerektiğini hatırlattığımızda hastada sabırsızlık ve isteksizlik gibi durumlar ortaya çıkıyor. Şunu görüyoruz; erkeklere göre kadınlar diyet sürecinde daha sabırsız. Yani yavaş kilo verme sürecine olumlu katkı koymuyor tam tersine olumsuz yaklaşıyorlar.

Ve erken pes ediyorlar" dedi.Erkeklerin diyet uygulamasında bir ay içerisinde 5- 6 kiloyu rahat verebildiğine dikkati çeken diyetisyen Melahat Çancı Demirkaya, şöyle dedi:"Kadınlarda bu durum 2 kiloya kadar düşmektedir. Bunun yanı sıra toplumumuzda evde kadınların ailedeki rolü; yemeği hazırlayan onlardır. Mutfakta küçük atıştırmalıklar önemli gibi görünmese de kalori açısından bazen küçük bir tatlı bol miktarda kalori içerebilmektedir. Okula giden çocuğuna yaptığı tatlı, pasta türü şeylerden bir lokma alıyorum demek bile diyet sürecini olumsuz etkilemektedir. Bunun dışında kadınlar ev toplantıları, kafeler, restoranlar, kermesler veya sık yapılan günlerde, gıda tüketimini erkeklere göre daha çok yapıyor. Erkekler sadece sabah işine giden, öğle yemeğini yiyip akşam yemeğine evde oluyor. Dolayısıyla düzenli besleniyor. Yani erkek kadına göre daha düzenli beslenmekte. Burada kadınların dezavantajı daha fazla. Sonuç olarak şunu söyleyebilirim ki erkeklerin diyete uyumu kadınlara göre daha uyumlu. Ve dolayısıyla erkekler diyet sonucunda daha rahat kilo veriyor."