ZİYNETİ KOCABIYIK

Hayatta kalabilmek için mutlaka beslenmek gerektiğini söyleyen Dyt. Nurdan Balakçı, alınması gereken günlük kalori miktarının yaşa ve cinsiyete göre değiştiğini belirterek, “Alınan enerjinin yüzde 20’sini beynimiz kullanır. Geri kalanın çoğu da metabolizmanın temel ihtiyaçları için kullanılır. Mesela, sadece dinlenirken bile kan dolaşımı, sindirim ve nefes almak için enerjiye ihtiyacımız var” dedi. Dyt. Balakçı, kalori alımının 2 yaş civarı çocuklarda bin, 16-18 yaş arası ergenlerde ise ortalama 3 bin 200 civarında olması gerektiğine, yaşlandıkça metabolizma hızı azaldığı için, söz konusu kalori alımının da azalması gerektiğine dikkat çekerek “ABD’de yayınlanan 2015-2020 Diyet Rehberi’ne göre bu miktar 19-28 yaş arası 2 bin civarındadır. Ancak 50 yaşı aştıktan sonra bin 600’e düşürülmesi gerekir” dedi.