Bu sezon başarılı performansıyla takımının gözdesi olan Serdar, ligin  yedinci haftasında Adana Demirspor'dan Mickael Franck Pote ile birlikte gol  krallığı yarışında ilk sırada yer alıyor. 
 
Geçen sezon devre arası transfer döneminde bordo beyazlı ekibe dahil  olan tecrübeli forvet, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Vartaş Elazığspor'un  ligdeki başarısına da değinerek, ''Biz takım olarak çok iyiyiz, iyi oynuyoruz ve  bol bol pozisyona giriyoruz. Goller bana nasip oluyor. Önemli olan sezon sonunda  takımla şampiyonluğa ulaşıp bunu gol krallığı ile taçlandırmak'' dedi. 
 
Kulüp olarak çok iyi durumda olduklarını belirten Serdar, bunun  maçlara da yansıdığını kaydetti. Attığı gollerde takım arkadaşlarının emeğinin  çok fazla olduğunu dile getiren Serdar Özbayraktar, şunları aktardı: 
 
''Topu oraya kadar getiriyorlar ve bize bazen sadece dokunmak kalıyor,  Allah nasip ediyor. İnşallah böyle devam eder. Biz maç maç bakıyoruz. Önümüzdeki  karşılaşmalara bakıyoruz. Atarız atamayız ama önemli olan takımın galip  gelmesi.'' 
 
''Takımda ve şehirde kenetlenme var'' 
 
Serdar, takım olarak iyi futbol oynadıklarını kaydederek, şunları dile  getirdi: 
 
"'Şehrimiz ve halkımızla kenetlenmiş durumdayız. Hocalarımız ve takım  arkadaşlarımızla beraberliğimiz çok iyi durumda bulunuyor. Bu sahaya yansıyor.  Skor da gelince daha iyi oluyor. İnşallah bundan sonra da devam ederiz. Biz maç  maç bakıyoruz. İyi futbol oynuyoruz. İnşallah bunu sezon sonuna kadar devam  ettirir, ilk ikinin içinde olup da bir üst lige çıkarız.'' 
 
Serdar Özbayraktar, Denizlispor maçında 3 gol atarak takımına farklı  galibiyeti getirirken Giresunspor, Balıkesirspor, Yeni Malatyaspor ve Kayseri  Erciyesspor karşılaşmalarında birer gol kaydetmişti. 
 
Bu sezonun ilk 7 haftasında kaydettiği 7 golün 6'sını ayak, birini ise  kafa vuruşuyla rakip ağlara gönderen tecrübeli futbolcunun, profesyonel futbol  hayatında oynadığı lig ve kupa maçlarında 102 golü bulunuyor.