TZOB: Ramazan fırsatçılarına dikkat

nbsp;
TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar, 'Ramazan Fırsatçılığı Yapılmasın' kampanyası ile üretici, hal, pazar ve market fiyatlarını mercek altında tuttuklarını belirterek, "Geçen yıl Ramazan öncesine göre fiyat değişimine baktığımızda, market fiyatlarında 10 üründe azalma, 19 üründe ise fiyat artışı oldu" dedi.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği'nin (TZOB) Ramazan ayı öncesinde, gıda tüketiminin artmasından dolayı fiyatların yükseltilmesini önlemek amacıyla 'Ramazan Fırsatçılığı Yapılmasın' kampanyası başlattı. TZOB Başkanı Bayraktar, düzenlediği basın toplantısında, Ramazan Ayı öncesi üretici hal, pazar ve market fiyatlarını açıkladı.
2011-2012 üretim dönemi başlangıcından itibaren ülkede görülen aşırı yağışların, mevsim normallerinin altında seyreden hava sıcaklıklarının, don, dolu, fırtına ve benzeri risklerin tarım sektörüne önemli ölçüde zarar verdiğini belirten TZOB Başkanı Bayraktar, bu afetler nedeniyle 41 ilde 139 bin çiftçiye ait, 8 milyon 172 bin dekar alanın zarar gördüğünü kaydederek, "Ancak, ülkemizde 2011-2012 üretim döneminde çok sayıda doğal afet yaşansa da ciddi bir rekolte kaybı beklemiyoruz" diye konuştu.

##tgvideo##

MARKET FİYATLARI NEDEN ARTTI?
29 Haziran 2012'den bu yana geçen son 15 günde, bazı ürünlerde üretici fiyatı hiç artmadığı halde, market fiyatlarının arttığını söyleyen Bayraktar, "Market fiyatlarında 11 üründe fiyat değişimi olmazken, 14 üründe azalma, 15 üründe ise fiyat artışı olduğunu tespit ettik" şeklinde konuştu.
Ramazan ayı öncesinde üretici ve market fiyatları arasındaki farkın incelendiğini bildiren Bayraktar, üretici ve market arasındaki fiyat farkını şu şekilde değerlendirdi: "Geçen yıl ve bu yıl Ramazan öncesi fiyatlara bakıldığında, marketlerde bu yıl, geçen yıl Ramazan öncesine göre fiyatı en çok artan ürünler limon, nohut, salatalık, yumurta, kuru incir, kuru üzüm, kuru fasulye, elma, karpuz, kuzu eti, patlıcan ve toz şeker. Üretici de ise bu yıl, geçen yıl Ramazan öncesine göre fiyatı artan ürünler olarak, kuru incir, salatalık, nohut, limon, domates, soğan, süt, kuru fasulye, kavun, yumurta, kuru üzüm, elma, armut, dana eti, patlıcan olarak belirlendi."
Bayraktar, geçen yıl Ramazan öncesine göre fiyat değişimine bakıldığında, market fiyatlarında 10 üründe azalma, 19 üründe ise fiyat artışı olduğunu ifade etti.


"FINDIKTA VE KURU KAYISIDA DÜŞÜŞ"
Bayraktar, marketlerde, 2011 Ramazan ayı öncesi ile bu yıl Ramazan öncesi fiyatlar karşılaştırıldığında, armutta yüzde 0,39, fındıkta yüzde 0,72, kuru kayısıda yüzde 3,99, kavunda yüzde 8,40, sivri biberde yüzde 9,57, kırmızı mercimekte yüzde 11,22, şeftalide yüzde 19,91, yeşil fasulyede yüzde 20,65, havuçta yüzde 25,79 ve patateste yüzde 35,07 oranında fiyat düşüşleri görüldüğünü belirtti.

Buna karşılık, bu dönemde, domateste yüzde 0,90, yeşil mercimekte yüzde 0,98, tavuk etinde yüzde 1,06 fiyat artışı olduğunu bildiren Bayraktar, "Pirinçte yüzde 1,08, sütte yüzde 2,35, dana etinde yüzde 3,08, soğanda yüzde 3,67, toz şekerde yüzde 6,09, patlıcanda yüzde 6,52, kuzu etinde yüzde 7,31, karpuzda yüzde 8,70, elmada yüzde 10,17, kuru fasulyede yüzde 14,82, kuru üzümde yüzde 20,35, kuru incirde yüzde 23,31, yumurtada yüzde 27,66, salatalıkta yüzde 49,23, nohutta yüzde 51,02 ve limonda yüzde 70,38 fiyat artışları oldu" dedi.

Bayraktar. 2011 yılı Ramazan öncesine göre, 2012 yılı Ramazan öncesi üretici fiyatlarında 12 üründe azalma, 15 üründe ise fiyat artışı meydana geldiğini kaydetti. Üretici fiyatlarında, 2011 Ramazan ayı öncesi ile bu yıl Ramazan öncesini karşılaştırıldığında, patlıcanda yüzde 6,18, dana etinde yüzde 6,32, armutta yüzde 7,14, elmada yüzde 13,25, kuru üzümde yüzde 14,29, yumurtada yüzde 16,80 fiyat artışı olduğunu ifade eden Bayraktar, "Kavunda yüzde 19,17, kuru fasulyede yüzde 25, sütte yüzde 28, kuru soğanda yüzde 30,67, domateste yüzde 37,50, limonda yüzde 59,51, nohutta yüzde 59,72, salatalıkta yüzde 66, kuru incirde yüzde 100 fiyat artışı görüldü" şeklinde konuştu.
Bazı ürünlerde yaşanan fiyat artışına karşılık, bu dönemde kuzu etinde yüzde 1,63, pirinçte yüzde 10,30, karpuzda yüzde 11,11, kırmızı mercimekte yüzde 16,67, fındıkta yüzde 18,75 fiyat düşüşünün olduğunu açıklayan Bayraktar, "Yeşil fasulyede yüzde 21,88, sivri biberde yüzde 22,76, kuru kayısı yüzde 23,08, şeftalide yüzde 25,92, yeşil mercimekte yüzde 30,59, havuçta yüzde 34,78 ve patateste yüzde 40 fiyat düşüşleri oldu" değerlendirmesinde bulundu.
İç ve Doğu Anadolu Bölgelerinde yaşanan don afeti nedeniyle patates üreticilerinin büyük zarar gördüğünü belirten Bayraktar, "Mayıs ayının sonuna gelindiğinde üretici deposunda kalan ürünü alıcı bulamadığı için döktü ya da ücretsiz dağıtmak zorunda kaldı. Bu durum piyasayı da olumsuz etkileyerek yazlık olarak adlandırılan erkenci çeşitlerin de fiyatının düşmesine yol açtı. Nitekim, geçen yıla göre fiyatı en çok düşen ürün patates oldu" diye konuştu.
Yaş sebze ve meyvede Ramazan ayı boyunca fiyat artışı beklemediklerini vurgulayan TZOB Başkanı Bayraktar, tüketicinin Ramazan ayında en uygun fiyatla satın alabileceği ürün grubunun yaş sebze ve meyveler olduğunu açıkladı.


"KURU İNCİR VE KURU ÜZÜMDE FİYAT ARTIŞI"
Ramazan'da daha çok kompostoda kullanılan kuru incir, kuru üzümde fiyat artışına dikkat edilmesi gerektiğini söyleyen Bayraktar, "Geçen yıl Ramazan ayı öncesi değerlendirmemiz ile kıyasladığımızda, geçen yıla göre marketlerde, kuru incir fiyatında yüzde 23,31, kuru üzüm fiyatında yüzde 20,35 fiyat artışı görüldü. Bu, geçen yılki rekolte düşüklüğünden kaynaklanıyor" şeklinde ifade etti.

Diğer dikkat edilmesi gereken ürün grubunun ise hayvansal ürünler olduğunu belirten Bayraktar, "Market fiyatları geçen yıl Ramazan ayı öncesine göre, kuzu etinde yüzde 7,31, dana etinde yüzde 3,08, sütte yüzde 2,35 oranında arttı" dedi.
Üretimde istikrarın bozulmasına izin verilmemesi, sıkıntının yaşandığı durumlarda tedbirlerin zamanında alınması gerektiğini bildiren Bayraktar, "Üretici, esnaf, halk Ramazan'ı dört gözle beklemektedir. Tüm taraflar Ramazan ayının anlam ve önemine yakışır şekilde hareket etmeli, halkımız mağdur edilmemelidir. Ramazan'da fırsatçılığa izin verilmemelidir" değerlendirmesinde bulundu.