BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

'Dünyanın en pahalı baharatına yoğun talep! Kilosu 40 bin lira, birçok derde deva...

'Dünyanın en pahalı baharatına yoğun talep! Kilosu 40 bin lira, birçok derde deva...

16 çiftçi tarafından 30 dekar alanda ağustos ayında ekimi yapılan, ekim-kasım aylarında boyu 15-30 santimetre uzunluğa geldiğinde toplanan safranın, kırmızı renkteki poleni en değerli kısmı olurken, soğanı, mor renkli çiçekleri ile sarı polenleri de satılarak üreticisine gelir kaynağı oluyor.