BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Teyzesinde içtiği çorba hayatını değiştirdi

Teyzesinde içtiği çorba hayatını değiştirdi

Tokat’ta evli ve 3 çocuk annesi Sevda Gürler (36) 5 yıl önce teyzesini misafirliğe gittiğinde ikram edilen çorba dönüm noktası oldu. Çorbanın tadından etkilenen Gürler, kırmızı biberden yapılan tarhananın tarifini öğrenerek üretime geçti. Un, yoğurt, ekşi maya, kırmızı biber, domates ve soğan karışımından elde edilen malzemeyi balkonunda tel dolaplarda kurutan Gürler, paketleyerek satışa hazır hale getiriyor.