Toros Dağlarında yetişen orkide bitkisinin köklerinden elde ediliyor, kışın yok satıyor
Burdur'un Bucak ilçesinde Toros Dağlarının yüksek kesimlerinde yetişen yabani orkide bitkisinin yumrularından elde edilen salep, kış aylarının vazgeçilmez içecekleri arasında yer alıyor.