Glüten Haber

Migren ağrısı çekenler dikkat glüten hassasiyeti migreni tetikliyor

Prof. Dr. Serdar Ceylaner;glüten hassasiyetinin bazı kişilerde migren ataklarını tetikleyebildiğini açıkladı.

Zayıflamada glüten efsanesi

Uzmanlar glüten hassasiyeti olmadığı hâlde, zayıflamak amacıyla glütensiz beslenenlerin daha fazla kilo alabileceklerini ve metabolik hastalıklara yakalanma risklerinin artabileceğini söylüyor.

Depresyonun altından glüten çıkabilir

Prof. Dr. Esin Korkut, “Çölyak dışı glüten duyarlılığının tek belirtisi olabilen ekstra-intestinal semptomlar baş ağrısı, migren, yorgunluk, fibromiyalji, eklem ve kas ağrısı, bacak veya kollarda uyuşma, karıncalanma, alerji, depresyon, kaygı, demir eksikliği anemisi, folat eksikliği, astım, rinit, yeme bozuklukları veya otoimmün hastalıklar şeklinde karşımıza çıkabilir” dedi.

Glüten diyeti yaparken bu noktalara dikkat! (Glütensiz diyette tüketilmesi gereken gıdalar)

Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Kübra Şahin, glütene karşı hassasiyeti olan herkesin çölyak hastası olmadığına dikkat çekerek, ''Çölyak, bu hassasiyetin en şiddetli semptom gösteren türüdür. Glüten tolerasyonu ise kişiden kişiye değişkenlik göstermektedir'' dedi. Şahin, glüten diyetine ilişkin önemli ipuçları da aktardı.

Yetişkinlerde Gluten Alerjisi Belirtileri Nasıl Anlaşılır Bitkisel Tedavi

Gluten, ekmek gibi tahılların hamur yapımı sırasında hamurun birbirine yapışmasını tutmasını ve kabarmasını sağlayan yapışkan, ağsı proteine verilen isimdir. Gluten ekmek, makarna, kurabiye gibi pek çok besinde bulunan bir maddedir. Gluten alerjisi

Gluten nedir? Gluten'in zararları nelerdir? | Gluten hangi besinlerde bulunur?

Gluten, son günlerde bazı hastalık grupları için özel hassasiyet gerektirmesi nedeniyle merak edilmeye başlandı. İçerdiği proteinler nedeniyle alerjik reaksiyonlar gösterebilen Gluten, ekmek haricinde bazı besin ürünlerinin içerisinde de kullanılmaktadır. Peki, dikkat edilmesi gereken Gluten nedir, zararları nelerdir ve hangi ürünlerin içerisinde bulunur? İşte detaylar...

Çölyak hastalarına gluten uyarısı

Medicana Konya Hastanesi Diyetisyeni Merve Sena Nazlı, ince bağırsak sisteminde hasarlar oluşturan çölyak hastalığı hakkında bilgiler vererek, tedavisinde ömür boyu glütensiz diyetin önemli olduğunu, bir ton yemekte bir yemek kaşığı glütenin bile zararlı olduğunu söyledi.