Kahvenin hatırı
6 Eylül 2020 02:00
“Bir kahvenin kırk yıl hatırı var” deyimi Üsküdarlı Bilge Yusuf ile Rum balıkçı Stelyo’nun hikâyesine dayanıyormuş.
1895 Eminönü Yemiş İskelesi... Balıkçı kahvesine giren Osmanlı zabiti; “Bre Yusuf, herkese benden okkalı bir kahve, ama şurada oturan Rum palikaryasına yok. Ona, kahvem de akçem de haramdır”... der.
Bilge Yusuf kahveleri ikram eder, bir kahve de palikarya Stelyo’nun önüne koyar, zabit âdeta kükrer: “Ben, ona haramdır demedim mi Yusuf?!”
Bilge Yusuf, hiç istifini bozmaz “Komutan, o kahve benden, ona da helaldir” der. Stelyo minnetle bakar Yusuf’a...
1895 Eminönü Yemiş İskelesi... Balıkçı kahvesine giren Osmanlı zabiti; “Bre Yusuf, herkese benden okkalı bir kahve, ama şurada oturan Rum palikaryasına yok. Ona, kahvem de akçem de haramdır”... der.
Bilge Yusuf kahveleri ikram eder, bir kahve de palikarya Stelyo’nun önüne koyar, zabit âdeta kükrer: “Ben, ona haramdır demedim mi Yusuf?!”
Bilge Yusuf, hiç istifini bozmaz “Komutan, o kahve benden, ona da helaldir” der. Stelyo minnetle bakar Yusuf’a...
Yıl 1905 olur, Samos (Sisam) adasında Rum isyanı başlar... Damat Ferit Paşa adaya asker çıkarır. Bilge Yusuf da askerdir ve adaya çıkan askerler arasındadır. Ancak ilk çatışmada esir düşer. İki sene yatar Samos zindanlarında… İki yıl sonunda Rum çeteciler esir pazarında satışa çıkarır Yusuf’u. Mezatta 5 para, 7 para sesleri arasından bir ses yükselir;
“O Türk’e benden 5 kuruş, hemen alıyorum..” Sessizlik hâkim olur, Rum alır Yusuf’u arabasına köyün dışına çıkarır. Denize yakın bir yerde arabasını durdurur, döner Yusuf’a ”Serbestsin Bilge Yusuf!” der.
“O Türk’e benden 5 kuruş, hemen alıyorum..” Sessizlik hâkim olur, Rum alır Yusuf’u arabasına köyün dışına çıkarır. Denize yakın bir yerde arabasını durdurur, döner Yusuf’a ”Serbestsin Bilge Yusuf!” der.
Yusuf inanamaz duruma, Rum’un ellerine kapanır.. “Beyim, kimsin necisin? Beni neden özgür bırakırsın?” der. Rum döner Yusuf’a “Ben balıkçı Stelyo” der... Yusuf çözemez durumu, adamı tanımaz bile. Rum, uzun uzun anlatır. 12 yıl öncesine, Yemiş iskelesine döner, detaylarıyla o günü anlatır ve: “İşte ben, bir fincan kahveyi helal ettiğin balıkçı Stelyo” der. Sarmaş dolaş olurlar, gözyaşları sel olur.
Akabinde Stelyo, Yusuf’u kaçak yoldan İstanbul’a gönderir. Bu dostluk 35 yıl devam eder. Her yıl birbirlerini ziyaret ederler. Her ziyarette bir fincan kahve mutlaka vardır. Çocuklarına, torunlarına anlatırlar dostluklarını ve “Bu kahvenin kırk yıl hatırı var” derler.
Ninem diyor ki: İyilik et denize at, balık bilmezse Halik bilir.
Ninem diyor ki: İyilik et denize at, balık bilmezse Halik bilir.