Öğle yemeğini geçiştirmek şişmanlatıyor

İş yerinde, masa başında öğle yemeğini geçiştirmenin şişmanlatabileceği belirlendi. ABD'de yapılan araştırma, kilo alımını önlemek ve yeterli vitamin ile mineral alımı için ekran karşısında "hızlı öğle yemeği yemeğe" son verilmesi gerektiğini gösterdi. Bilim adamları, 8 bin 314 kişinin sağlık durumu ve beslenme alışkanlıklarına ilişkin verileri değerlendirdi. Haftada 6 defa iş yerinde bilgisayar başında öğle yemeğini yiyenlerin vücut kitle endeksinin ve kolesterol seviyesinin daha yüksek olduğunu ortaya koydu. Bilim adamları, ekran başında yenen öğle yemeğinin kilo alımının yanı sıra sağlığı da olumsuz etkilediğine ve obeziteyi tetiklediğine dikkati çekti. Bu kişilerin dengeli beslenmediğini belirten uzmanlar, sandviç ya da "fast foodların" genellikle C, E vitaminleri ve mineral eksikliğine yol açtığına vurgu yaptı. 50 yaş üzerindeki kadınların durumdan daha fazla etkilendiği de ifade edildi.