Arı sütünün sahtesine dikkat

Türkiye’de çok az miktarda üretilen ve insan sağlığı için önemli faydası olduğu bilinen arı sütünün sahtelerine karşı vatandaşların dikkatli olması istendi.

Gerçek arı sütünün içeriğinde “10 hydroxy-2-decanoic acid” maddesi olduğunu söyleyen Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Bahri Yılmaz “Arı sütünün en belirleyici özelliği bu bileşen. Bu, dünyada hiçbir gıda maddesinde yok. Az üretildiği için kilosu 5-10 bin TL arasında satılıyor. Üreticilerimiz satın aldıkları arı sütünde bu maddenin olup olmadığını aramalıdır” dedi.

Paylaş

× Paylaş

Facebook X WhatsApp LinkedIn NSosyal Bağlantıyı Kopyala

Yayın Tarihi | 22 Aralık, 2015 - 08:18