Linke Tıkla, Türkiye Gazetesi'ni Google Favorilerine Ekle!
Biz gideriz gelincige...
Türkiye’de ilkbahar mevsiminde çoğu bölgede doğal olarak yetişen gelincik çiçeği, Van’da bir başka güzel.
Van Gölü sahillerinde uçsuz bucaksız gelincik tarlaları var. Kıpkırmızı gelinciklerle Van’ın masmavi seması birleşince ortaya seyrine doyulmaz görüntüler çıkıyor. Tarlalarda hasat da başladı. Üretim süreci zor olan gelinciklerin hasat süresi çok kısa. Gelincikgiller (Papaveraceae) familyasından bu bitki dünyada çok geniş bir yayılma alanına sahip. Çiçekler 25-60 santim arasında değişen yüksekliklere ulaşabiliyor. Yaprakları mavimsi yeşil, çiçeklerin genel rengi koyu kırmızıdır. Ancak beyaza kadar giden sarı, turuncu gibi değişik renkleri de var. Şiir, efsane ve türkülere konu olan gelinciğin yeşil aksamından, tohumlarından ve kırmızı taç yapraklarından, petallerinden yararlanılıyor. Taç yapraklarından geleneksel olarak gelincik şerbeti yapılıyor. VAN AA
