Fiyatlardaki artışa üretimin düşüklüğü gerekçe gösterildi.  Kuruyemişçide Bademin kilosu 85, cevizin 70, fındığın 60, Antep fıstığı 60, yer fıstığı 25, leblebi 20, ayçekirdeği 15, kabak çekirdeği 30 liradan satılıyor. İzmir Ticaret Odası Yönetim Kurulu Üyesi, Mevlana Kuruyemiş’in sahibi Bekir Şahiner, fiyatların altınla yarışmasını ürün azlığı ile açıkladı. Şahiner şöyle dedi:

"Üreticiden ürünü alan depocu, komisyoncu da fiyat ekliyor. Mağazaya giren tüketici fiyatların yüksekliğine tepki gösteriyor. Dar gelirli tüketemiyor. Cirolar düştü. Badem, fındık, ceviz tüketimine yönelik sağlık haberleri satışları biraz kıpırdatıyor, ancak yeterli değil. Kuruyemişçiler kepenk kapatıyor. Çünkü satılmayan ürün elde kalıyor ve bayatlıyor. Hükümetin kuruyemiş üretimine destek vererek ekim alanlarını artırması, üretimi yükseltmesi gerekiyor. Böylece kayıtdışının da önüne geçilmiş olur."