Türkiye’de “Ev Dışı Tüketim” sektörü, 2015 yılında dünya ortalamasının yaklaşık üç katı büyüyerek yüzde 11’lik artış kaydetti. ETÜDER’in IPSOS ile beraber gerçekleştirdiği araştırmaya göre; Türkiye’de ev dışı tüketim harcamaları 55 milyar lirayı buldu. 7 büyük ilde, 92 bin 948 noktada yapılan araştırmada, kişi başına düşen ev dışı tüketim harcaması ise yıllık 730 TL olarak hesaplandı. Toplam “Ev Dışı Tüketim” harcamalarının yüzde 41’i İstanbul’da, yüzde 19’u Antalya’da, yüzde 13’ü İzmir’de ve yüzde 11’i Ankara’da yapılıyor. Araştırmanın yapıldığı Ankara, İstanbul, İzmir, Bursa, Muğla, Antalya, Adana’nın ev dışı tüketim pazarının, toplam pazarın yaklaşık yüzde 50-55’ini kapsadığı tahmin ediliyor. ETÜDER Başkanı Melih Şahinöz, “Ev Dışı Tüketim sektörü 2015 senesini dünya genelinde yüzde 4’lük bir büyüme ortalaması ile tamamlarken, Türkiye’de yüzde 11’lik bir büyüme gerçekleşti. Sektörümüzün büyüme hızı geleceğe dair ümit veriyor. Son yıllarda değişen hayat tarzı, ev dışı tüketim pazarındaki büyümeyi olumlu etkiliyor” diye konuştu.