Sadece hurma yeter

İnsan bünyesi için lazım olan her şey (yağ, protein, vitamin, mineraller vs..) bulunduğu için bir insan yalnızca hurma yiyerek hayatını devam ettirebilir

Ahmet Demirbaş
Hadis-i şeriflerle övülen hurmanın, dünyada ilk defa Basra Körfezinde yetiştirildiği bilinmektedir. Enteresan olan şu ki; farklı cinsiyetli çiçekleri ayrı ağaçlarda yetişir. Dişi çiçekler zamanla tek tohumlu meyvelere dönüşürler...
Hurma ağacının meyvesinden, özünden, gövdesinden ve yapraklarından çeşitli şekillerde faydalanılır. Meyvesi tatlı ve çok besleyicidir. Yaklaşık % 20 nem ihtiva eden taze hurmalarda % 60-65 şeker ve % 2 protein vardır. Kurumuş hurmalarda şeker oranı % 75-85 civarındadır...
Hurma, her çeşit tropikal iklimde yetiştirilebilir. Fakat verimli bir mahsul elde etmek için, uzun sıcak mevsimlere ihtiyaç vardır. Ayrıca meyvenin olgunlaşması esnasında çok az veya hiç yağmur yağmamalıdır. Bu sebepten çöl arazileri uygundur...
Hurmaların 1000'in üzerinde çeşidi olmakla beraber, meyveler genellikle, yumuşak, yarı kuru ve kuru olmak üzere üç çeşittir...
Günümüzde Irak, dünyanın en büyük hurma üreticisidir. Diğer ülkeler ise sırasıyla; İran, Suudi Arabistan, Cezayir, Libya, Pakistan, Fas, Tunus ve Sudan'dır. Ülkemizde yetişen hurma ağaçlarından ise daha çok gölgelik olarak istifade edilmektedir...
HAZRETİ ÂDEM'İN ÇAMURUNDAN...
Hurma, inancımızda, kültürümüzde önemli bir yere sâhiptir. Peygamberimiz sallallahü aleyhi ve sellem hurma ile iftar ederdi. Bir hadîs-i şerîfte şöyle buyurdu: "Oruçlu olan kimse, hurma ile iftar etsin! Çünkü hurma bereketlidir." Hurmanın bereketli olması, şöyledir ki, onun ağacına "Nahle" denir. Bu ağacın yaratılışında, topluluk ve adâlet vardır. İnsanın yaratılışı da böyledir. Peygamber efendimiz Nahle ağacına, "Âdemoğullarının halasıdır" dedi. "Halanız olan nahleye saygı gösteriniz! Çünkü bu ağaç, Âdem aleyhisselâmın çamurundan kalan artıktan yaratılmıştır" buyurdu. Bunun için, nahlenin meyvesi olan hurma yiyince, insanın parçası, dokusu olur. Böylece, hurmada bulunan her şey insana da aktarılmış olur...
Peygamberimiz sallallahü aleyhi ve sellem başka bir hadîs-i şerîfinde de; "Mü'minin sahurunun hurma ile olması, ne güzeldir" buyurmuştur.
Ramazan-ı şerîfin vazgeçilmez yiyeceği hurmanın faydaları saymakla bitmez... Dinlendirici özelliği vardır... Balgama, nefes borusuna ve öksürüğe iyi gelir... Kan damarlarını yumuşatır ve damar sertliğini engeller... Kanı temizler ve tansiyonu da düzenler... Kolesterolü önler... Böbreklerin yıkanmasına da yardım ederek böbreklerin daha iyi çalışmasını sağlar... Mesane ve böbrek iltihabına şifadır... Karaciğeri temizler ve kuvvetlendirir. Safra taşını yok eder... Gözleri kuvvetlendirir... İhtiyarlıkta oluşan kulak uğultusu duyma zaafı gibi kulak rahatsızlıklarında da faydalıdır...
İnsan bünyesi için lüzumlu olan her şey bulunduğundan, (yağ, protein, vitamin, mineraller vs...) bir insan yalnızca hurma yiyerek hayatını devam ettirebilir...
Hadis-i şeriflerde buyuruldu ki:
(Lohusaya taze hurma, hastaya, bal gibi şifalı bir şey yoktur.)
(Lohusa hurma yerse, çocuklar sakin olur. Hazret-i İsa'nın doğumunda Hazret-i Meryem hurma yedi. Daha iyisi olsa idi, Allahü teâlâ onu verirdi.)
(Acve hurması zehire karşı, küm'e mantarının suyu göze şifadır.)