İşte Türkiye'nin beslenme gerçeği

Gökhan KAYA ANKARA
Sağlık Bakanlığı ve Dünya Sağlık Örgütü tarafından 25-29 Nisan tarihleri arasında gerçekleştirilen "Beslenme, Obezite ve Fiziksel Aktivite Ülke Değerlendirme Ön Raporu" açıklandı. Raporda, Türkiye için alarm verildiğine dikkat çekerek şu sonuçlara yer verildi...
¥ Türk kadınlarının yüzde 34’ü, çocuklarının yüzde 22’si obez. 
¥ Avrupa’da günlük 15 gram ile kişi başına en fazla tuz ve en yüksek oranda şekerli içecek tüketimi Türkiye’de. 
¥ Avrupa’daki kadınlar arasında en az fiziksel aktivite yapanlar Türk kadınları. 
¥ Türkiye trans yağların en fazla kullanıldığı ülkeler arasında. 
¥ İngiltere’de 1 litre kolada 20 gram, Türkiye’de 40 gram şeker var.
¥ Türkiye tuz tüketimi yüzde 30 düşürebilirse beyin kanamasına bağlı felçlerde 165 bin kişinin riski azalacak.

Bunları yapın

¥ Okullarda satılan yiyeceklerle ilgili düzenleme çok önemli. Ancak bunların tam denetimi yapılmalı ve her okulun sağlıklı gıda satışı teşvik edilmeli. 
¥ Öğrencilere süt ve kuru üzüm dağıtım programı çok başarılı gerçekleştirildi. Program fındık, fıstık gibi sağlıklı çerezlerle devam ettirmeli ve öğrencilere günlük sulu yemek dağıtılmalı.
¥ Ekmekten azaltılan tuz programı başarılı oldu. Aynı şekilde zeytin, peynir ve salçaların da tuz miktarı azaltılmalı. Günlük kişi başına tuz tüketim miktarı 15 gramdan 1 grama düşürülmeli. 
¥ Sağlıklı Yaşam Merkezlerinde günlük diyet ve fiziksel aktivite imkânları sunulmalı.
¥ Trans yağlar tamamen yasaklanmalı. 
¥ Marketlerde satılan gıda paketlerinin üzerinde sarı-turuncu-kırmızı işaretlerle ürünün ne oranda sağlıklı olup olmadığı belirtilmeli. 
¥ Şekerli içecekler vergilendirilmeli. Sağlıksız fast food, gazlı şekerli içeceklerin reklamları yasaklanmalı.