BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > Kara listelik 4 yiyecek

Kara listelik 4 yiyecek

Bir yiyeceği zararlı hale içerdiği kaloriler getirir... Ama aynı zamanda içerdiği kalbe zararlı maddeler; örneğin doymuş yağlar...



Bir yiyeceği zararlı hale içerdiği kaloriler getirir... Ama aynı zamanda içerdiği kalbe zararlı maddeler; örneğin doymuş yağlar... Diyetisyenler genellikle sebze ağırlıklı beslenme biçimlerini öneriyorlar, çünkü sebze ağırlıklı diyetlerde, zararlı yağlar olabildiğince az kullanılıyor... Ancak beslenme uzmanlarının altını çizdiği bir şey daha var; “Sevdiğimiz yiyeceklerden tamamıyla uzak durmak, uzun vadede daha çok yeme isteğine yol açar...” Bu durumda siz en iyisi, sevdiğiniz zararlı yiyecekleri çok özel günlerinize saklayın ve kalan zamanda sağlıklı alternatifleri deneyin... DİYET İÇECEKLERİ > Zararı: 330 ml’lik bir diyet içeceğinde 2 kalori var, yağ ve şeker bulunmuyor. Böylece hemen hemen hiç kalori ve yağ almıyorum diyorsanız, diyet içeceklerinde aynı zamanda hiçbir besleyici diğer bulunmadığını da hatırlatalım. > Sağlıklı alternatif: Taze hazırlanmış meyve kokteyli! 330 ml’de hiç yağ yok. Yapay tatlandırıcılı içecekler yerine favori meyve suyunuza vanilya aroması ya da soda katabilirsiniz. HAZIR BİSKÜVİLER > Zararı: Bir küçük bisküvi 80 kalori ve 4.5 gram yağ içeriyor. Kekler, bisküviler ve krakerler gibi hazır abur cubur ürünleri zararlı yağları en çok barındıran yiyecekler. > Sağlıklı alternatif: Ev yapımı meyveli kurabiyeler! Örneğin evde hazırladığınız incirli kurabiyelerin bir tanesinde ortalama 11 kalori ve 1 gram yağ bulunuyor. CİPSLER > Zararı: Örneğin 1 paket soğanlı cipste ortalama 164 kalori, 11 gram yağ ve 0.8 gram tuz bulunuyor. Bu boş kaloriler vücudumuza zarar vermekten başka bir işe yaramıyor. > Sağlıklı alternatif: Yoğurt soslu havuç dilimleri. Şaşırabilirsiniz fakat canınız abur cubur çektiğinde bunu deneyebilirisiniz. Tadından hoşlanacaksınız. Sosunu hazırlamak için haşlanmış iki dilim karnabaharı ezip, kırmızı biber ve baharat ekleyerek yoğurtla karıştırın. KIZARTMA ETLER > Zararı: İki dilim kızarmış ette ortalama 200 kalori ve 19 gram yağ bulunuyor. Bu tür et ve pastırmalar içerdikleri koruyucu maddeler sebebiyle mideye zarar verebilir hatta kolon kanserine bile yol açabilir. > Sağlıklı alternatif: İyi pişmiş iki dilim ızgara et, ortalama 74 kalori ve 4 gram yağ içeriyor. Ayrıca iyi bir demir ve B6 vitamin kaynağı. KADININ GÜNLÜĞÜ İşte CİLT katilleri!.. >> SİGARA VE ALKOL KULLANMAYIN > İkisi de vücudunuzu zehirler ve geriye pörsümüş sarkık bir cilt bırakır. Sigara ayrıca ağız kenarındaki çizgilerin derinleşmesini hızlandırır... >> UYKUNUZA DİKKAT EDİN > Geç yatılmış bir gecenin izleri hemen grileşmiş yorgun görünümlü bir ciltle kendini ele verir. Yeterli derecede uyuyamıyorsanız, uyandığınızda kan dolaşımını sağlayacak hareketler ve yüzünüze soğuk su çarparak telafi edin. >> KAYNAR SUYLA YIKANMAYIN > Yıkanırken suyun kaynar derecede sıcak olmaması için önlem alın. Aşırı sıcak, cildi kurutur ve dokuları aşırı zedeler. >> SAĞLIKLI BESLENİN > Sağlıksız besleniyorsanız deriyi koruyucu maddeleri alamıyorsunuz demektir. Ayrıca ultraviyole ışınlarından da uzak durun. Yazın gözlere dikkat Mevsimlere bağlı olarak ortaya çıkabilen göz alerjisine karşı uzmanlar uyarıyor... Gözlerde kaşınma ve kızarıklık, göz kapaklarında ise şişlik olduğunda mutlaka doktorunuza danışın... Özellikle bahar ve yaz aylarında gözlerde oluşan kaşınma, kızarıklık ve göz kapaklarında şişme ile meydana gelen göz alerjisi ciddi problemlere yol açabiliyor. Uzmanlar sık sık ortaya çıkan göz alerjilerinin ciddiye alınması gerektiği, aksi takdirde bazı kornea hastalıklarına ve korneada yapı bozukluklarına neden olabileceği uyarısında bulunuyor. İLK BELİRTİ KAŞINMA Göz alerjileri mevsimsel alerjik, viral, atopik ve papiller konjonktivit olarak sınıflandırılıyor. Çoğu kez basit tedavi yöntemleriyle geçiştirilmeye çalışılan göz alerjileri hakkında göz doktorları şu uyarılarda bulunuyor: “Mevsimsel alerjik konjonktivit, göz alerjilerinin yüzde 50’sini oluşturmaktadır. Gözlerde kaşınma ilk belirti olup sulanma, yanma ve sıklıkla saman nezlesi ile birlikte kendini göstermektedir. Bu dönemler çoğu kez basit ve yanlış tedavi yöntemleri ile tedavi edilmeye çalışılıyor. Özellikle yaz alerjileri sonrası göze damlatılan kortizonlu damlalar son derece sakıncalıdır ve ciddi göz rahatsızlıklarına yol açabilir. Mutlaka bir göz hekimine başvurulmalıdır.” PÜF NOKTASI Alüminyum kapların zamanla kararması insanın mutfakta çalışma zevkini kaçırır... Halbuki bunu kolayca önlemek mümkün... Alüminyum kaplarınızı su ve bolca sirke koyarak kaynatın... Hepsinin pırıl pırıl olduğunu göreceksiniz... GÜNÜN TATLISI Renkli armutlar (Fransız Mutfağı) Malzemeler > 6 adet armut > 1 tatlı kaşığı kayısı şurubu > 1 su bardağı şeker > 1 adet tarçın çubuğu > 2 adet taze nane yaprağı > Renkli gıda boyası > 1 su bardağı su Hazırlanışı Tencereye suyu, şeker ve diğer malzemeleri ekleyerek kaynatın. Soyulmuş armutları ilave edip kaynatmaya devam edin. Tabaklara armut suyundan döküp, gıda boyasından toplu iğne başı kadar koyup karıştırın. Karışımı armutların üzerine dökün. Her renkten 1’er tane olmak kaydıyla servis tabağına dizeceğiniz armutlar ortaya cıvıl cıvıl bir görüntü çıkaracaktır. Armutların üstüne çikolata sosu döküp, Hindistan cevizi ile süsledikten sonra servise verebilirsiniz. ...afiyet olsun... İNCİ “-Bana göre evlilik aşkı öldürmüyor... Bu insanların elinde... Aşkın süresi de üç yıl değil... Evlilik, maddi olarak değil, manevi olarak emek gerektiriyor... Çift olarak paylaşmak ve birbirini anlamak çok önemli...” (...Ebru Şallı - Manken) SİZDEN GELENLER Tavsiyeniz (...Betül Erener’in tavsiyesi) Hamile kadınları; ağır eşya taşımamaları, çok şiddetli hareket etmemeleri ve yorucu faaliyetlerde bulunmamaları konusunda uyarıyorum... Çünkü, annenin yorucu işleri, çocuğu aşırı derecede rahatsız eder... Ben bu yorgunluklar sebebiyle erken doğum yaptım ve bebeğim 7 gün hayat mücadelesi verdi... Şimdi ne zaman hamile birini görsem “Dikkat et” demekten kendimi alamıyorum... Siz de dikkat edin... Albümünüz (...İhsan Altıkardeş’in albümünden) TÜRKİYE HATIRASI AHMET & MEHMET ALTIKARDEŞ Bursa şehzadeleri; erkekliğe ilk adımlarını attığı gün Emir Sultan’da... Hikâyeniz (...Emine Gültekin’in hiyakesi) Hayatımda ilk defa nete girmiştim... Baktım biri, “Tanışalım mı arkadaş” diye yazdı... Temkinliydim ama yine de cevap yazdım... Böyle başladı hayatımın en ilginç hikayesi... Almanya’da yaşadığını söylüyordu... Bir süre sonra iyice samimi olduk ve birbirimize alıştık... Devam etti arkadaşlık; günlerce, haftalarca... Bir gün o kötü hastalığa yakalandığımı öğrendim ve yıkıldım... Onu bu maceranın dışında tutmak için, soğuk davranmaya başladım... Çünkü artık bana çekip gitmek kalıyordu... Öyle de yaptım... Birkaç gün sonra İstanbul’da olduğunu ve bir defa olsun beni görmek istediğini söyledi... Buluşmaya yeğenimle gittim ve olanlara inanamadım... Çay bahçesine gelen komşumuzun oğlu çıktı ve hakkımdaki her şeyi biliyordu... Ben ondan hastalığımı, o benden kimliğini gizlemişti... Uzun uzun konuştuk ve kaldığımız yerden devam etmeye karar verdik... Durumu ailelerimize açıkladık... O iyi bir iş bulup çalışmaya başladı... Hastalığımdan da olumlu sonuçlar aldık... Şimdi çok mutluyuz ve inşallah en kısa zamanda düğünümüz olacak... Herkese mutluluklar diliyorum... BİZE ULAŞIN: e-posta: omer.soztutan@tg.com.tr telefon: (0212) 454 30 00 faks: (0212) 454 31 00 adres: türkiye gazetesi ihlas medya plaza 29 ekim caddesi, 34197 yenibosna/istanbul
 
 
 
 
 
 
 
Kapat
KAPAT