BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > Dikkat! Tuz da en az sigara kadar zararlı

Dikkat! Tuz da en az sigara kadar zararlı

Dünya Sağlık Örgütü’nün tuzla ilgili yaptığı araştırmalar tehlikeyi gözler önüne serdi. Tuzun günde 2 gram azaltılması kalp riskini % 25, 4 gram azaltılması ise felce bağlı ölüm riskini % 80 düşürüyor.



Dünya Sağlık Örgütü (WHO), gittikçe artan bulaşıcı olmayan hastalıklardan sorumlu tuttuğu tuzu sigaradan sonra en tehlikeli tüketim maddesi olarak görüyor. ABD’nin saygın bilim dergilerinden New Scientist’te yayınlanan araştırmaya göre, uyuşturucu benzeri bir bağımlılık oluşturan tuz tüketimi bugün günde ortalama 8 grama kadar çıktı. Dergi, oranı yavaş yavaş düşürülmesi gereken tuzla ilgili şok edici bir örnek de veriyor. Buna göre Japonya’da 50 yıl önce tüketilen tuz miktarı günde ortalama 18 gram olarak biliniyordu. Bu sebepe felç geçirenlerin oranı çok yüksekti. Ancak hükümet tuzu kesmek için seferber oldu ve tüketilen tuz oranı 4 gram düştü. Felç kaynaklı ölümlerin oranında yüzde 80 civarında bir düşüş yaşandı. Verilen bir diğer örnek ise tuzun tüketim miktarı 2 gram düşürüldüğünde ve 4 yıl boyunca buna devam edildiğinde, kalp rahatsızlığı geçirme riskinde yüzde 25’lik düşüş görülüyor.
 
 
 
 
 
 
 
Kapat
KAPAT