Biz öğürüyoruz...

Emine Gızım, Benim gine, Bolca nenen. Köyün de, sizin de hasretiniz göz göz közlüyor ciğerimi; emme az daha galacam ben bu şeherde. Sağ olsun oğlan doktorlara çıkarttı, daha eyiceyim. "Yatsın evde nene" dediler, yatıyorum yorgan döşek. Eeh... Biliyon. Kaldın mı oğlan eline, muradı eyleyecen geline. Oğlan gidiyor işine, torun mektebe, ben kalıyorum evde gelinle. Rahmetli gocamın sağlığında er bulduk da, kocayınca yer bulamadık. Oda bolluğunda, yer yokluğuna oturma odasına yatak seriverdi gelin. Koltuğa, mindere sözüm yok da; odadaki televizyon tar tar tar şişirdi gafamı! Gelin aaşama gadar onun önünde. Dilime geliyor; "A geliin, art eteğin sürünüyor, babayın evi görünüyor" diye emme, ne etcen gari... Aptal kutusuna konuşuyor, yetmiyor telefon çekiyor; "Sen bırak o gızı, ötekine yanaş" diyor, kendi kendine gevezeleniyor. Çamın kökü, akılsızın sözü bitmez dedim ses etmedim ya, ne seyrediyor bu diye merak da ettim. Yorganın altında hööle bi baktıydım. Amanın!.. Üç oğlanı gapamışlar, camın ardına da gızları koymuşlar evlensinler diye yarıştırıyorlar. Eskiden görücü usulü olurdu bu işler. Lakin şimdi herkes görmeden olmuyor herhal... Biz de gız alırken gelin hamamı yapardık emme, bunlar düğün dernek kurulmadan hamamda gibi giyinip oğlanlara işmar ediyorlar. Benim bildiğim; kadını eri saklar, peyniri deri. Bu evdekilere er de yetmiyo, nerede kaldı ki deri... "Senin olmayacaksa ver bana benim olsun; bana ışık yaktı; al senin olsun, caydım ikimizin olsun" diye konuşanlar; "oğlan bana baktıydı, sana bakmadıydı" diye yoluşanlar; "içimde bir gıpırtı var" diye ağlaşıp, ayılmalar bayılmalar; işi olduğundan kendi katılamayıp evde ne kadar kızı varsa yarışmaya gönderen analar; "Beni al, onu alma" diye sırnaşmalar, dellenip coşan damatlar !!! Heç kuldan da utanmıyorlar, cıvıyıp ciyaklıyorlar. Eminem bak bi. Orda bi de kara bir gız var. Kutsal evlilik müessesi feşmekan sayıyor döküyor, sonna da durup durup soruyor "Almaycan mı Jale'yi, tutun mu Hale'yi, tutmuyorsan gitcek bak, sana dışardan gız getirelim" diye. Tövbe tövbe! Rezillensinler diye para vereceklermiş. Hırs gelir göz kararır, hırs gider, yüz kızarır. Aha bak ağızlarıylan söylüyorlar. Karayitklere tatile göndereceklermiş. Etmen guzum, yitip getmen yavv... Ben de telefon çekeyim de, o oğlanlara "Bağ kuşu dağda, dağ kuşu bağda olmaz a yavrıım" diye nasihat edeyim diye niyetlendiydim, baktım oğlanların da hepsi aylak... Hâsılı perde yok! Camın önünde de, ardında da. Çok az kaldı aralarında, "Otomofil senin olsun, gız benim, kalanları da gırışalım aramızda" lakırdılarına. Hele bak Eminem, ben sana niye yazdım. Pişkinlikleri de, seyirleri de, saldıkları zehir de yetti gayri. Pek anlamıyorum emme ha babam "Ben elektrik alamadım, ben elektrik alamadım" diyorlar gızlar da oğlanlar da. Benim çocuklara desem işleri çok. Sözü geçen birilerini bulsan da şu eve hayrına, voltajı yükseğinden bir elektrik verseler ha?! Okuyucu Köşesi 'Saçlarıma perma yaptırmak istiyorum ama çekiniyorum. Daha önce de birkaç kere yaptırdım. Perma sonrasında saçlarım çok kötü kokuyor. Bu konuda önerebileceğiniz bir şey var mı? > Fehime B. Gerçekten de defrize ya da perma yaptırdıktan sonra saçta nahoş bir koku kalır. Bu kokuyu gidermenin en iyi yolu ise saçı portakal suyuyla ovalamak, ardından da yıkamaktır. Portakal suyu kokuyu hemen alacaktır. Ayrıca bu işlemler saçı yıprattığından, kuaförünüzün saçınıza en az zararı verecek kalitede malzeme kullanıyor olmasına dikkat edin. Vazgeçilmez aksesuar PERDELER Evinizin en önemli unsurlarından olan tül ve perdeler, aynı zamanda sizin zevkinizin ve anlayışınızın da bir göstergesi. Bu sebeple perdelerinizi seçerken ve süslerken fiyat, oda ve renk uyumu, kumaş kalitesi, pencerenizin şekli gibi özelliklere önem göstermeniz gerekir Son yıllarda tül perde çeşitlerinin sayısının hızla artmasını ithal kumaşların giderek daha da yaygınlaşmasına bağlayabiliriz. İthal çeşitlerin yanı sıra yerli dokumalar ise hiç de küçümsenecek gibi değil. Fiyatları bir hayli yüksek olmasına rağmen en gözde olan kumaşlar; keten, organze ve doğal dokuda olanlar. Küçük desenli ve pamuklu kumaşlardan yapılmış tül perdeler ise daha çok rustik tarzdan hoşlananlar için öneriliyor. Aksesuarlarda ise; tül perde aksesuarları son yıllarda en az tül perdeler kadar önem taşımaya başladı. Aksesuarlar, tüller kadar özenle seçildiğinde tamamlayıcı olmanın yanı sıra, hoş bir görüntü ve gerektiğinde işlevsellik taşıyor. Tül perdelerinizi iki yanda toplamak istiyorsanız, pamuklu iplikten yapılmış kalın kordon ve püsküllerden yararlanabilirsiniz. Bundan başka; korniş başları da perdenizin havasını tamamen değiştirebiliyor. Piyasada korniş başları modelleri çok fazla olmamakla beraber otantik modellere fazlasıyla rastlanıyor. Özellikle tercih edilen malzemeler; Bronz ve ferforje. Daha ağır ve klasik dekorasyondan vazgeçemeyenler ise varaklı modelleri kullanıyor. Pencerenize göre... Orantısız pencereleriniz için ise, perde seçimi her zaman problem olmuştur. Odanın boyutlarıyla doğru orantıda olmayan pencereler için bu ayrıntılara uygulayın: Çok alçak veya kare pencerelerde, kornişi pencere çerçevesinin hemen üzerinden değil, biraz daha yukarısından koyarsanız, pencereniz daha yüksek duracaktır. Pencereniz çok darsa, kornişin boyunu normal ölçüden fazla tutup, perdeyi iki kanat halinde büzdürerek problemi çözebilirsiniz. Pencereniz tavana çok yakınsa, perde uzunluğunu yere kadar tutup, bu orantısızlığı ortadan kaldırabilirsiniz. Bunlara DİKKAT! * Tül perde alırken, perdeyi nereye veya kime diktirecekseniz ölçüyü onun almasını isteyin. * Perde satın almadan önce modelini tespit edip, ona göre kumaşınızı satın alın. * Tül perdenizi asla sıcak suda yıkamayın. Çamaşır makinenizin perde veya (hassas kumaş) programını kullanın. * Çok narin kumaşlar için kuru temizlemeden yararlanın. * Perdelerinizin renginde, yıkamanıza rağmen hâlâ sararma varsa, küvetin içinde 1 lt. süt koyarak 1-2 saat bekletiniz. * Doğal, pamuklu ve keten kumaşlar yıkanınca çekebilir. Perdeyi, çekme payını hesaplayarak satın alın ve diktirmeden önce mutlaka bir kez yıkayın. * Polyester ve sentetik tüllerinizi makineden çıkardıktan sonra nemli asın, kırışık yerler kendiliğinden düzelecektir Kumaşlarla süsleyin * Doğal kumaş süslemeleri: Kumaş ağır ve sert, drape doğal olmalıdır. Kumaş, perde askısından serbestçe atılabilir. Kumaş ağır olursa, pliler düzgün durur. Perde kenarları, neoklasik olarak kesilirse; doğal bir döküm ve görünüm sağlayabilirsiniz. * Çerçeve kumaş süslemeleri: Pamuklu kumaşlar şişkin bir duruş verir; kenarlarından fiyonk yaparak da püsküllerle hoş bir görüntü sağlayabilirsiniz. * İnce kumaş süslemeleri: Pamuklu, saten gibi olan ipeksi dokumalarda her şekle girer. Kumaş kenarları, küçük ponponlarla süslenebilir. Drape yapmadan önce kumaşı balon gibi şişirip, ortada fiyonk oluşturun. Bu balonun içine tela koyarak, fiyongu püskülle tutturun. * Düğümlü kumaş süslemeleri: Kumaşı, perde demirinin üzerine rahatça atabilirsiniz. Yukarıdan sarkan kenarları ortadan da düğümleyebilirsiniz. Patlıcan tiridi Malzemeler * Yarım kilo patlıcan * 250 gram kıyma * 2 adet domates * 2 yemek kaşığı tereyağı * 2 adet kuru soğan * 1 demet maydanoz * 1 yemek kaşığı salça * 2 diş sarımsak * 250 gram yoğurt * Yeteri kadar tuz, karabiber, kırmızıbiber * 1 adet bayat ekmek Hazırlanışı: Soğanı soyup ince kıyın. Patlıcanları soyup ince ince doğrayın. Tereyağını tencerede kızdırıp soğan, sarımsak ve patlıcanları yumuşayıncaya kadar kavurun. Kıymayı ekleyip birlikte kavurmaya devam edin. İçine rendelenmiş domatesleri, salçayı ve tuzu ekleyin. Az su ekleyip pişince kıyılmış maydanoz ve karabiberi serpin. Bayat ekmekleri küçük küpler halinde doğrayarak biraz sıvı yağda kıtırlaşıncaya kadar pembeleştirin. Servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız patlıcanlı harcı dökün. Yoğurdu sarımsaklayıp üzerinde gezdirin. Bir kapta az tereyağı ile kırmızı biberi kavurup yoğurdun üzerine dökerek servis yapın. AKLINIZDA BULUNSUN Satın aldığınız kır çiçeklerinin daha uzun süre dayanması için; saplarını aynı boyda kestikten sonra bir süre kaynayan suda tutun. Sonra geniş bir vazonun içine taze su koyarak çiçekleri yerleştirin. Suyun içine de biraz şeker veya kömür koyun.