BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > 13 yiyecekte kanser alarmı

13 yiyecekte kanser alarmı

ABD Gıda Standartları Enstitüsü (FSA), pişirme veya kızartma esnasında gıdalarda kendiliğinden oluşan akrilamid adlı kanserojen bir maddeyi yüksek oranlarda ihtiva eden 13 yiyeceği açıkladı.



ABD Gıda Standartları Enstitüsü (FSA), pişirme veya kızartma esnasında gıdalarda kendiliğinden oluşan akrilamid adlı kanserojen bir maddeyi yüksek oranlarda ihtiva eden 13 yiyeceği açıkladı. Piyasadaki 248 ürünün incelenmesi sonucu hazırlanan listede, bebe bisküvisi, hazır kahve ve cips gibi sık tüketilen gıdalar da bulunuyor. Cipslerde 1100 ile 2000 arasında akrilamid oranı tespit edilirken büskivilerde 66 ilâ 1500 arası, kahvede ise 913 ilâ 1000 arası kanserojen madde tesbit edildi.
 
 
  • Piyasalar

    Fark %
  • 91445
    % -1.5
  • 5.4513
    % -0.73
  • 6.1428
    % -1.25
  • 7.0355
    % -0.45
  • 211.13
    % -0.42
 
 
 
 
 
Kapat
KAPAT