'Fruktozun özel bir zararı yok'

Ziyneti Kocabıyık - Sağlık Bakanı Prof. Dr. Recep Akdağ, mısır şurubundan elde edilen yüksek fruktoz içerikli şeker ile ilgili CHP Niğde Milletvekili ve Kamu İktisadi Teşebbüsü (KİT) Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer’in soru önergesine cevap verdi. TBMM kürsüsünden açıklama yapan Sağlık Bakanı Prof. Dr. Recep Akdağ “Yüksek fruktozlu mısır şurubu ya da nişasta bazlı şeker olarak gündeme getirilen fruktoz, gıdalarda tek başına bulunmuyor. Halk arasında şeker adıyla bilinen glikozla beraber yer alıyor. Bahsedilen bu şeker cinsleri vatandaşlarımızın günlük olarak kullandığı çay şekerinin içinde de bulunuyor” dedi. Akdağ, fruktozun kendi başına bir gıdada kullanılması durumunda insülin salgısını olumsuz etkileyebileceğini ancak mevcut beslenme düzeninde fruktozun tek başına kullanılmadığını söyledi.