BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > Fabrika gibi okul...

Fabrika gibi okul...

Çanakkale’nin Biga ilçesinde kurulu bulunan meslek yüksekokuluna bağlı Süt Ürünleri ve Süt Ürünleri Teknolojisi Bölümü’nün süt atölyesinde her gün yoğurt, ayran ve krema üretimi yapılıyor.



BİGA (İHA) - Çanakkale’nin Biga ilçesinde kurulu bulunan meslek yüksekokuluna bağlı Süt Ürünleri ve Süt Ürünleri Teknolojisi Bölümü’nün süt atölyesinde her gün yoğurt, ayran ve krema üretimi yapılıyor. ÇOMÜ Biga Meslek Yüksekokulu Müdür Yardımcısı Yard. Doç. Dr. Ahmet Uzatıcı, Süt Ürünleri ve Süt Ürünleri teknolojisi bölümüne bağlı süt atölyesinde yoğurt, ayran ve krema üretiminin bütün hızıyla sürdüğünü belirterek “2 kişinin çalıştığı bu atölyemizde civar köylerden alınan 400 kilogram süt işleniyor. Bu işlemenin ardından günde 200 kilogram yoğurt, 50 kilogram ayran ve 6 kilogram da krema üretimi yapılıyor. Ürettiğimiz bu ürünlerimizi Biga’da çeşitli fabrika ve işyerlerimize piyasa fiyatının altında satıyoruz. Ürünlerimiz hijyenik şartlarda ve kimyasal analizler yapılarak üretiliyor. Önümüzdeki aydan itibaren üretim kapasitemizi iki katına çıkaracağız” dedi.
 
 
 
 
 
 
 
Kapat
KAPAT