BAŞA DÖN

Türkiye Gazetesi

Anasayfa > Haber > Ağzımızın tadı

Ağzımızın tadı

Yumurtaları iyice çırptıktan sonra sıvıyağ ve sütü ilave edip bir müddet daha çırpınız. Çırpmaya devam ederek unu ekleyiniz.



Zeytinli ekmek MALZEME: 3 yumurta, 3/4 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı süt, 3 su bardağı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 su bardağı çekirdiği çıkarılmış zeytin, taze veya kuru nane. HAZIRLANIŞI: Yumurtaları iyice çırptıktan sonra sıvıyağ ve sütü ilave edip bir müddet daha çırpınız. Çırpmaya devam ederek unu ekleyiniz. Kabartma tozunu da ilave edip bir iki dakika daha çırpınız. Çekirdekleri çıkarılacak küçük küçük kesilmiş zeytinleri ve naneyi de ilave ediniz. Hazırlanan bu karışımı küçük kek kalıplarına doldurup önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişiriniz. Afiyet olsun. ANNELERLE BAŞBAŞA Çocuk terbiyesi İmam-ı Gazali (r.a.) eğitimi, “Yabani ısırgan otlarını ayıklayan bir bahçıvanın faaliyeti”ne benzetir. Bu benzeme yüzyıllar sonra birçok çocuk psikoloğu ve pedagoka rehber olmuştur. Gazali’ye göre, çocuğun kalbi saf bir cevherdir. Verilen her şeyi kabul etmeye hazır olan çocuğun iyi bir insan olabilmesi için, iyi eğitilmesi gerekir. Çocuğu korumak, eğitmek ve ona ahlaki değerleri kazandırmak göreviyse aileye düşer. Bunun için, “daha ilk günlerde çocuğun terbiyesine önem verilmelidir” diyerek terbiyede ilk yaşların önemine dikkati çeken İmam-ı Gazali, eğitimi “taş üzerine nakışlar yazma”ya benzetir. Bu konuda şöyle der: Çocuk ana baba elinde bir emanettir. Kalbi kıymetli bir cevher gibi temizdir. Mum gibi her şekil alabilir. Bütün yazı ve şekillerden uzaktır. Temiz bir toprak gibi olup hangi tohum atılırsa büyür. İyilik tohumu ekilirse, din ve dünya saadetine kavuşur.” Böylece çocuk yetiştirmede ana babanın sorumluluğuyla öğretmenin sorumluluğunu aynı düzeyde görmektedir. Gazali ilk yetişme çağında çocuğu överek ve kötüleyerek iyilikleri teşvik ve kötülüklerden men etmek mümkün olmadığından, sözlü tedbirler yerine başlangıçta kötü örneklerden koruma yoluyla terbiyeyi tavsiye etmektedir. Çocuğun ahlaklı ve güzel hareketleri onu sevindirecek şekilde ödüllendirilmeli, takdir edilmeli, sık sık eleştirmekten kaçınılmalıdır. Çünkü böyle bir tutum, çocuğu bu sözleri dinlememeye ve kötülükleri yapmaya iter, kınamaları dinlemez, onları hafife alır. Çocuğa karşı sabırlı davranmalı ve çok ender olarak onu kınamalıdır. İmam-ı Gazali’ye göre, çocuğa hangi oyun türlerinden hoşlanıyorsa onu oynaması için fırsat verilmelidir. Çocukta yalnızca oyun isteği vardır. Eğer çocuk, oyundan tamamen men edilir ve yalnızca derse, öğrenime bağlanırsa, kalbi ölür, zekası iptal olur, daima dertli ve sıkıntılı olur. Hatta bu durumdan kurtulmak için hileye başvurmak bile isteyebilir.
 
 
  • Piyasalar

    Fark %
  • 95522
    % -0.53
  • 5.7128
    % -0.38
  • 6.3397
    % -0.4
  • 6.9378
    % -0.52
  • 276.48
    % -0.44
 
 
 
 
 
Kapat
KAPAT